猪蹄怎么做好吃|猪蹄薏米汤女性喝了美白又嫩肤
秋天,女性的肌肤会感觉到干燥,有时候还会起皮,这些麻烦的事情接踵而来,还可能会导致皮肤过敏,那么应该怎么办呢?除了日常生活中要注意护肤,饮食方面更是需要注意的。
皮肤干燥容易泛红过敏等等大多是和肌肤缺水有点,尤其是秋天干燥的天气很容易带走人身体的水分,所以一定要懂得喝一些滋补补水的汤,这样就可以缓解紧绷的肌肤了,而想要保持肌肤水润,多喝一碗猪蹄薏米汤可是比什么化妆品都要有效的。那么接下来就来说一说它的做法。
【猪蹄薏米汤】
食材:猪蹄,薏米,姜等等
步骤:
1、首先将薏米清洗干净,然后挑拣一下薏米,有些坏了不是很饱满的就可以挑出来了,然后像淘米一样淘两遍。
2、猪蹄剁起来会有些麻烦,最好是可以在买的时候就让老板帮忙处理一下,把表面的小毛处理好了然后剁成小块儿。
3、将处理好的猪蹄放在锅里,其中加入一些热水没过猪蹄,猪蹄泡好了之后就可以将它捞出来,然后放在另一个锅中,这样做的目的是为了处理黏着在猪肉骨上的沉渣,也可以清洗干净猪蹄。
4、然后锅中加入薏米,再将入姜片,将锅放入到电饭锅里。
5、电饭锅中加入适量的开水,这个水量最好是要比食材高一大半,然后盖上盖子选择煲汤即可。
做好了之后将猪蹄薏米汤盛出然后加入少许的盐进行调味即可。
烹饪小窍门:
1、薏米需要吸收水分,所以倒入锅中的水一定多一些,如果可以的话提起泡两个小时更好一些。
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