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美食专区是现代人们时尚生活的代表,包含了美食丰富内容。无论您关心的是最新的潮流趋势、美食的经验,人气美食,美食做法,菜谱,还是想了解最新的最全的美食知识,这里都是您不可或缺的美食时尚资讯宝库。
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香软凤梨酥|真材实料才是真的好吃
凤梨酥是闽南地区的传统甜品,它的内皮酥香,内馅甜软。它用菠萝作为内馅,酸甜可口完全吃不腻。现在为了口感上的平衡,也会放入一点冬瓜让馅料变得更加顺滑。凤梨酥也逐渐成为了一种是甜品的代名词,里面可以放上其他味道的馅...
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最最最简单的甜点教程|美好的下午茶
下午快下班了比较饿,选择点下午茶外卖?已经来不及了,上车带你做最最最简单的下午茶教程,美好的下午茶从现在开始。旺仔冰淇淋准备材料:鸡蛋三枚、白糖50克、淡奶两百克。步骤一:将三枚鸡蛋打开,然后将蛋清与蛋白分开备用。...
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戚风蛋糕的做法|六大事项需注意
戚风蛋糕(原味)的做法步骤1.准备好所需的原料。2.将蛋黄蛋白分离,分别放入两个干净无水无油的容器中;低筋面粉过筛两遍,待用。3.蛋黄里加入一半的细砂糖,用手动搅拌器搅拌均匀。4.一次性加入牛奶,并继续搅拌均匀。5.一次...
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敲甜蜜的蛋白糖蛋糕和玫瑰蛋白糖(七夕节必备)
我有一个超能力,就是做超级喜欢你的蛋糕。土味情话风靡全国,来个土味情话蛋糕,来锦上添花。蛋白糖蛋糕和玫瑰蛋白糖,有没有你喜欢的?蛋白糖蛋糕准备材料:树莓少许、桑葚少许、蓝莓少许、香草精五克、淡奶油100克、鸡蛋4个...
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蓬松诱人的泡芙如何制作|赶走你今日的焦躁就靠它
热爱美食的人一定热爱生活,因为美食带给人的力量总是在不经意间它能够温暖你今天的寒冷,也能够赶走你今日的焦躁,等到你尝到那一口味道的时候,你便会觉得生活如此,人生如此。我们的生活总是忙忙碌碌的,但不要让忙碌将我们冲...
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山药糕软糯美味|鸡蛋新做法让你嘴巴停不下来
鸡蛋一直是很多人最喜欢的食材之一,可以做出的菜品简直多不胜数。而且不同的做法,在口感上有很大的差异。鸡蛋羹爽滑,鸡蛋布丁Q弹,蛋汤鲜香。你都喜欢什么样的做法呢。今天给大家介绍两种的两种做法,既家常又特别,将鸡蛋做...
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草莓甜点制作简单|随便拍都能够美出天际
现在很多女生都有分享自己生活的习惯,美食网红给是将每一种食物都拍出充满食欲的艺术感。想要简简单单拍出美食大片,精致甜品绝对是一种最好的拍摄对象。草莓甜品颜色绚丽,制作过程简单,让女生轻松拍出经典照片。分享几款...
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美观美味的戚风蛋糕|这样的做法告别失败
前一段时间和大家分享了做面包,但今天心想着换个口味,那么就想着做一个和面包相近的食物——蛋糕,于是上网查询了很多关于蛋糕的教程,但是因为家里的材料不足,最后就做戚风蛋糕吧~因为它的主要材料家里还是有的...
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酸菜鱼用什么鱼做最好吃|都可以放些什么配菜
酸菜鱼也称为酸汤鱼,这是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。那么,酸菜鱼用什么鱼做最好吃?放什么配菜好吃?酸菜鱼的家常做法推荐。接下来,大家就和小编一起来看看吧。酸菜鱼用什么鱼做最好...
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双喜海味珍
今天参赛的作品叫做《双喜海味珍》,灵感来自fendy天天美食。一看到这个图就觉得非常喜欢,特别符合年菜的氛围!用冬瓜和胡萝卜为柱,里面分别盛上海螺和虾滑,上面再用鱼籽点缀,摆盘是用黄瓜片和小番茄组合而成。整道菜浑然天...
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外来入侵生物泛滥成灾|当然是选择吃掉它啦!
大约2000年前后,小龙虾开始在各地盛行。北京的簋街因麻辣小龙虾而声名远扬,一只大的,在当年已经卖到了25元。此后每年4-10月的龙虾季,无论在餐馆还是露天排档,红得诱人的小龙虾和冰啤,都是天经地义的标配。然而这一切对30年...
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二月二的传统美食|蔬菜春饼寓意美好
二月二是非常传统的节日,此时正是春意正暖的时刻,也是传统农耕文化中开始耕种的季节。每到这个时候人们就开始祈求上天的赐福。家庭中也会准备各种美味来庆祝这个传统的节日。女生可以在今天制作特别的美味,在美食感受风...
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凉拌土豆肉丝
土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。现在小编就给大伙带来一道好吃的凉拌土豆肉丝做法凉拌土豆肉...
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绿豆冰沙的简单做法|想减肥的女性可以喝吗?
夏天必不可少的就是各种各样冷饮,冰冰凉凉还十分爽口。众所周知,绿豆是解暑的神器,而由它做出来的绿豆冰沙口感更深一筹。想知道绿豆冰沙的简单做法吗?操作方便且容易上手。那么不禁又想问,会不会热量很高,对于那些想要减...
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美味春卷打开春天味蕾|多吃两块也不胖的新吃法
春卷,是春天的独有美味,但一般来说很多人都会嫌弃春卷油汪汪的感觉,觉得吃上一两块身体就要被注入大量的油脂,但其实春卷不一定非要油炸,今天推荐的这一款春卷就少去了油脂的侵袭,让你吃的健康,吃的营养,打开春天的味蕾!不同...
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孩子听到就口水直流的炒饭|一碗根本就不够!
夏天一来,孩子总是热的吃不下饭。哈妹身边的宝妈们急的像热锅上的蚂蚁,想保证孩子吃的有营养,又想让孩子胃口大开。这不,哈妹搜罗了一大圈宝妈们的建议,评选出了这道孩子最喜爱的主食,菠萝饭!这道炒饭里混合了水果的酸甜,蔬...
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白糖的妙用分析|这些用途许多人都不清楚
白糖许多人都超爱吃,味道香甜营养丰富。下面要给大家分享的内容是:“白糖的妙用分析这些用途许多人都不清楚”,一起来看下吧!首先来看下白糖的妙用分析:缩短发面时间发面时加点白糖,可缩短发酵时间,而且做出的面食松软可口...
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玉米粥的营养|不可错过的粗粮
导语:玉米粥是粗粮粥品中较为常见的一种,独特的味道受到了欢迎。其实适量的喝一些玉米粥还有很多的好处哦,今天小编就来一起看看玉米粥的营养价值和做法吧。一、玉米粥的营养价值1、可预防癌症:常喝玉米粥可以预防癌症的...
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鸡汤放什么材料煲汤好喝|这四款炖鸡汤的做法营养健康
鸡肉营养丰富蛋白质含量高,消化吸收良好,经常吃鸡肉有助于增强体质,中医认为鸡肉味道甜性质温和温脾益气养血,这是一种很好的营养食品。特别是炖菜它温和湿润,适合所有年龄段。在冬春之交为家人炖鸡汤不仅可以防止秋季干燥...
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炒面喷香四溢,焖面湿润爽口,女生必备菜谱
面条是很多女生喜欢的主食,因为它做起来十分方便,每一次都可以做出不同的花样。既是主食有包含了配菜,在繁忙的时候做一份省去了不少的麻烦。面条包裹着浓浓的酱料味道鲜美让人难以拒绝。港式炒面用细面作为主材料。细面...
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海鲜粥怎么做好吃|海鲜粥的做法简单营养还省时间
许多人都纠结晚餐应该吃什么,如果做的多了可能会变成剩菜,但是又不想吃的太多,怎么办?其实晚上的时候选择适当的喝一些粥也是不错的,像是小米粥、大米粥等等,里面加上一些蔬菜或者是瘦肉,吃起来都是非常有滋味的,而且营养齐...
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芹菜炒香干的做法|家常却很营养
芹菜炒香干对于爱吃芹菜和香干的人来说,简直是一种享受。对于有高血压等的老年人来说,芹菜炒香干就是一个良方。一、芹菜炒香干的营养价值从营养成分来讲,芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素,同时钙、磷等矿...
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五种鸡肉食谱这么做好吃|你还只知道黄焖鸡的做法吗
鸡肉的口感松软有嚼劲,每次吃完都能够让小编再回味很久,鸡肉美食受到了很多女生的喜爱。而且它的脂肪率很低,是减肥餐中最常见的肉类。在城市的大街小巷当中,一家黄焖鸡已经成为了不会缺少的餐饮店。关于鸡肉的家常做法,这...
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每天吃山药有什么好处|延年益寿强健机体
山药不管是炖着吃还是炒着吃都极入味,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“每天吃山药有什么好处延年益寿强健机体”,一起来看下吧!首先来看下每天吃山药有什么好处:降低血糖山药吃起来会黏黏的,这是一种黏蛋白,...
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鲜肉汉堡包
汉堡包一直被称为是垃圾食品,主要原因是因为烹饪方式的原因,大多采用油炸来制作夹馅,这就带来了很多的油脂,并且为了保证口感,外面的汉堡多用氢化油,这也是一个需要担心的成分。再者,肉的材料也不一定能保证新鲜,因此在家里制...
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带你领略舌尖上的墨西哥卷饼|不再出现在美剧里
如果一个吃货在看美剧,必定在众多或复杂或简单的单词和句型中捕捉到诸如taco、bagle、pizza、cookie这样高频出现的经典美食。其实,美食是没有国界的,只要有着一颗热爱美食的心,足不出户也能够品尝到它们哟。需要准备的食...
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冬日喝上一份暖汤|女生保养出好气色
冬天寒气紧逼,女生都会出现手脚冰冷的情况,这个时候喝上一碗暖暖的汤品,一定会让你全身上下都暖和起来。菜汤一体的做法不仅让女生的一日三餐省去了不少的麻烦,而且不同食材的搭配也满足了各种营养的需求,让女生面色红润保...
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蛋包饭有多治愈|嫩黄鸡蛋的多款做法
蛋包饭是一款非常家常的菜色,却会给女生带来很大的情绪治愈。特别是在日料中,蛋包饭有着不可取代的位置。金黄的鸡蛋包裹着烘焙过的入味米饭,浓香的酱料和软糯的米饭混合在一起,一口柔软的鸡蛋,让味蕾感觉到丰富的层次感。...
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奥良鸡肉汉堡包
汉堡包食谱,相信大小朋友都爱吧,放开减肥不说,我也是超喜欢啃,哈哈,以前想吃就会去KFC或麦当劳吃,现在家里有烤箱了,自然自己做了,料足不说,夹的馅料可以多样化,喜欢吃什么就夹什么,一样的汉堡,不一样的内馅,何乐而不为呢。奥良鸡...
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韩式素炒年糕
年糕系列·韩式素炒年糕转眼就要过年了,过年一般都要吃点儿年糕,寓意个生活一年更比一年高。今天做的炒年糕实际做法应该是煮出来的,但是名字还是叫炒年糕,我想这就和老北京炒肝儿是一个意思吧。年糕本身是个不太进味儿的...
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樱桃派
前段时间红火一时的樱桃派是的我好像永远都赶不上节凑那我就收尾好了这不也是蛮靓丽的吗赶在樱桃下市才做的樱桃派这会儿你们想吃了吗?赶在樱桃下市收尾时的靓丽——樱桃派派皮材料:低粉100克、糖12克、水25...
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意式蔬菜汤
番茄还真有魅力!我们吃番茄还有土豆的次数,超过任何其它蔬菜。看到红色,就想到健康的心脏。番茄能降低得心脏病风险,番茄中的茄红素含量高于任何其它食物,茄红素这种大红色的抗氧化物是类胡萝卜素家族的明星。番茄能使你的...
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榴莲酥的做法|榴莲这样吃很美味
榴莲是一种闻起来臭臭的,但吃起来却芳香四溢,而且榴莲一直被誉为水果之王,所以吃点榴莲酥对身体好。方法一材料榴莲肉、面粉、油、鸡蛋、白砂糖。做法1、榴莲取肉备用。2、面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水揉和成面团,反复...
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蒜蓉扇贝|具有健脑明目的功效
蒜蓉扇贝蒜蓉扇贝的做法材料:扇贝、龙口粉丝、蒜蓉、盐、姜丝、白酒、白胡椒粉、色拉油、葱花、鲜味生抽做法:1.先用牙刷刷干净扇贝的外壳。2.用小刀伸进去扇贝将其撬开,把有肉的半边留下,再沿着壳壁用小刀取下贝肉。3....
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马兰头的做法|几种简单易学的方法
下面就一起来学一学怎么做香干马兰头吧。香干马兰头的制作方法食材马兰头500克,五香茶干50克。调料盐10克,麻油20克。做法1.先把马兰头比较老的头部给去掉,然后用水洗一下,把水分挤干以后,就切成段状。马兰头的做法2.将五...
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简单快速的可乐鸡翅怎么做|这个方法你要知道
可乐鸡翅怎么做?下面给大家介绍一种简单的方法。可乐鸡翅怎么做食材明细:鸡翅中适量,可乐一听,八角适量,姜适量,葱段适量,料酒适量,甜味口味,炸工艺,半小时耗时,普通难度可乐鸡翅的做法步骤:1、材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、...
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微波炉菜谱|微波冬菇鸡饭的做法
微波炉菜谱微波炉菜谱微波冬菇鸡饭的做法1.冬菇干提前浸泡湿润,沥干水后将伞盖切成丁。鸡胸肉洗净,切丁备用。2.将鸡胸肉丁加入姜片,生抽,盐,砂糖,淀粉,油调味,拌均匀,腌制20分钟。3.粳米洗干净后,放入容器内,倒入适量的开水浸泡...
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凉拌土豆丝的做法|土豆这样吃十分的爽口
凉拌土豆丝材料:大土豆1个,小米椒2个,葱花,花椒油少许,生抽少许,盐,鸡精。做法1、土豆削皮洗净切成细丝,用水多洗哈。小米椒洗净切圈。凉拌土豆丝2、锅里掺水烧开,再把土豆丝放进去煮个2分钟左右(因为是丝不能煮久了,久了就软了...
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怎样发海参|泡发海参保留营养价值最高的方法
海参好吃,可是有些人却不会泡发干海参,下面就给你们介绍几种海参的简单泡发作为参考。1.泡发海参保留营养价值最高的方法——暖水瓶发海参水瓶发海参,首先要将干海参用冷水浸泡两天,待干海参回软后用剪刀将海参剖开,取掉海...
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炸鱼的做法|这样炸又香又脆
做法一材料鱼块一斤,米粉,姜,葱,蒜,盐,酱油,料酒,鸡精,八角,桂皮。做法1.去买一条不大不小的新鲜鱼,回家之后先将鱼去头,然后洗干净之后切成一小块一小块的。炸鱼2.用佐料腌上一、两小时均匀裹上米粉。3.下到七成热油锅中炸成两面...
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