谈谈美食

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鸡蛋疙瘩汤的做法|制作简单味道好

主料面粉100克鸡蛋1个辅料西红柿1个小油菜少许葱花少许盐少许油少许鸡蛋疙瘩汤的做法鸡蛋疙瘩汤的做法步骤1.、西红柿洗净切丁，油菜洗净;2、面粉放在碗里，打入一个大鸡蛋将面调成一个个的疙瘩;3、锅中放少许油，...
芹菜炒肉的做法|一道美味的家常菜

芹菜，属高纤食物，具有降压降糖补铁锌等功效。它的蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，铁的含量是番茄的20倍左右，还含丰富的胡萝卜素和多种维生素，是一种价廉的营养菜。我们这的芹菜，除西芹外，通常还有一种茎是实心的，一种茎是...
海绵蛋糕的做法|这种做法你一定会喜欢吃的

健康功效牛奶：富含蛋白质鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目海绵蛋糕食材用料低筋面粉50g牛奶50g相克食物鸡蛋4个相克食物玉米油/色拉油40g糖粉40g精盐1g白醋/柠檬汁2滴海绵蛋糕海绵蛋糕的做法1.准备材料;2.把三个鸡蛋蛋...
干锅手撕包菜的做法|大家一学就会

干锅手撕包菜做法一：包菜300克，蒜头8克，干椒若干个，猪油、盐、老陈醋、蚝油、生抽、鸡精各适量。包菜一片片剥下，用淡盐水洗净沥干。手撕成大片，蒜拍碎，干椒斜切成圈;坐锅热油，7成热时倒入包菜片。一边不停翻炒，一边用锅铲压扁...
青菜豆腐的做法|普通的家常菜具有防癌抗癌的作用

原料小白菜、豆腐、鸡精、精盐、金龙鱼食用调和油青菜豆腐详细步骤步骤1：豆腐切小块，锅中水烧开，加入盐、鸡精、豆腐，煮5分钟。步骤2：锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜快炒，然后在加入青菜叶快炒。步骤3：青菜炒出汁时加入豆...
牛油果怎么吃最好|揭秘牛油果不为人知的神奇功效

牛油果怎么吃牛油果既好吃又有益，是很多人喜爱的水果，它的吃法可有不少呢!来看看牛油果怎么吃吧!1、直接食用将牛油果洗干净，去掉果皮和果核，切成小块就可以直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。2、做沙拉把...
竹笋的营养价值|竹笋有助于增强机体免疫功能

竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的种类很多，毛竹是其中之一。它的地下茎称为“竹鞭”，粗壮横行于土中，鞭有节，节侧生芽即为竹笋。笋体肥壮，呈圆筒状宝塔形，上...
鸭头|让你赞不绝口的做法

鸭头麻辣鸭头原料：鸭头、辣椒粉、花椒粉、郫县豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒、花椒粒、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、玉米油、姜片、蒜片、高汤做法：1、锅内下油中火烧到热;2、加入干辣椒，...
生日蛋糕做法|好看又美味的生日蛋糕原来是这样做的

主料：低筋面粉50g鸡蛋3个牛奶30ml油30ml糖粉60g可可粉5g淡奶油200ml各种好看的水果生日蛋糕做法生日蛋糕的做法：1.先将蛋黄蛋白分离2.在蛋清中分三次加入共30g糖粉，这样便于打发，先加10g，打到有大泡泡再加10g，然后再打一会...
番茄炒蛋的家常做法|口味宜人简单易学的菜肴

做法：1、鸡蛋打散加入葱花和食盐搅拌均匀，番茄切块，锅中倒油烧至7成热倒入蛋液。2、蛋液凝固成型后用锅铲划拉散盛出备用，锅洗干净重新倒油烧热后倒入番茄煸炒。3、大火煮，待番茄煮出水后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后最后依个...
怎样发海参|泡发海参保留营养价值最高的方法

海参好吃，可是有些人却不会泡发干海参，下面就给你们介绍几种海参的简单泡发作为参考。1.泡发海参保留营养价值最高的方法——暖水瓶发海参水瓶发海参，首先要将干海参用冷水浸泡两天，待干海参回软后用剪刀将海参剖开，取掉海...
芝麻薄饼的详细做法|一种让人回味无穷的食物

制作材料白芝麻:80克蛋白:70克融化黄油:30克糖粉:40克低筋面粉:25克芝麻薄饼制作方法1:蛋清加入糖粉，用手动打蛋器彻底搅拌均匀，蛋清看上去很绸，有很多细密的小泡泡2:加入融化的黄油，搅拌均匀3:加入白芝麻搅拌均匀4:再加...
干煸肥肠的做法干煸肥肠色泽深红筋韧辣香

菜品特色香辣、微甜、香气扑鼻，有促食欲的感觉。干煸肥肠做法一原料:肥肠、姜、葱、干辣椒制作:1、肥肠洗净后加水煮熟，八成熟就起锅晾冷，切段。各式干煸肥肠成品2、锅烧热后不放油，把切好的肥肠下锅，炒出肥肠中的油，不要炒...
炒冬瓜的做法|冬瓜有利尿的功效

做法一主料：冬瓜800g、葱2g。辅料：大蒜2g、鸡精适量、生抽适量、油适量。步骤1.冬瓜去皮，洗干净切片。2.葱和蒜切好备用。炒冬瓜3.热油锅爆香葱段和蒜。4.下冬瓜翻炒一会。5.加入盐，生抽和葱叶翻炒均匀。6.加入鸡精即可。...
黑米的营养价值|有着很好的减肥功效

黑米可以减肥吗黑米是一种粗粮，含有丰富的膳食纤维，因此吃起来更容易有饱足感，通俗点说就是能让你填饱肚子，也就达到了减肥的效果。另外，它与白米相比，黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右;钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含...
煎牛排的做法大全|美味爽口的煎牛排原来是这样做的

健康功效胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼白糖：富含碳水化合物、活血化瘀煎牛排的做法大全食材用料牛排100克相克食物西兰花50克相克食物胡萝卜片适量胡椒汁适量料酒适量柠檬汁1个烤肉汁适量胡椒粉适量精盐适量白糖适量相克...
酱爆鸡丁的做法|一看就会让你流口水的小吃

做法一用料鸡胸肉300克，黄瓜1根，甜面酱20克，干黄酱15克，大蒜数瓣，白糖少量，清水20ML，料酒、淀粉、香油适量。做法1、将鸡胸肉去除白膜冼净，切成小丁，倒入料酒和淀粉搅匀，黄瓜切成同样大小的丁,大蒜切片;2、甜面酱、干黄酱、白糖...
红烧鳕鱼的做法|多吃能给身体带来很营养所需的能量

方法一主料：鳕鱼2块辅料：八角2颗，花椒30粒桂皮一小块，干淀粉5汤匙(75克)，生抽1汤匙(15ml)，开水400ml，盐1/4茶匙(1克)，清水100ml，料酒100ml做法：1.将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出，放在室温环境中自然解冻，不要放在水里解冻，尤其是开...
黑芝麻怎么吃|黑芝麻汤圆满足你的味蕾

黑芝麻怎么吃?黑芝麻汤圆满足你的味蕾。黑芝麻怎么吃材料主料：糯米粉300克，黑芝麻300克，调料：白砂糖150克做法1.黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2;2.适量糯米粉加水和成团;3.以软硬适中、不粘手为好，揉...
鲤鱼怎么做好吃|多吃鲤鱼可健康长寿

鲤鱼营养价值1.鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。2.鲤鱼的脂肪多为...
红烧肉的家常做法|美味又健康

美味的红烧肉的家常做法是怎样的呢?红烧肉的家常做法食材明细：五花肉500克，姜五片，草果一个，冰糖适量，八角八颗(小)，盐一茶匙，老抽三分之一汤匙，生抽适量，料酒一汤匙，味精适量，酸咸口味，炖工艺，一小时耗时，普通难度。步骤/方法：1、五...
奥尔良烤翅怎么做|这道美味你值得拥有

奥尔良烤翅是一道非常美味的小吃。那么，奥尔良烤翅怎么做呢？奥尔良烤翅怎么做材料鸡中翅，奥尔良烤肉料，大蒜汁，生菜(装饰)做法1.鸡翅用清水浸泡半小时以上，洗净2.用厨房纸擦干水分或沥干3.装盆备用4.泡鸡翅的时候可以准备大...
蒜苗回锅肉|这样做真是绝配

蒜苗的营养价值蒜苗，又叫蒜苔、蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。1、蒜苗里面含有大量的维生素C和丰富的蛋白质，经常食用可以为身体补充每日所需营养，同时还含有...
金针菇炒鸡蛋的做法|看了保证你会做

做法一材料原料:金针菇300.0g、鸡蛋100.0g、大葱20.0g、橄榄油30.0g、鸡精2.0g、精盐3.0g、大蒜10.0g、酱油3.0g做法1、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。3、油锅烧热，倒入...
宫保鸡丁咋做|这种做法你会喜欢吃的

食材介绍主料：鸡脯肉(225克)、花宫保鸡丁生米(50克)[1]。辅料：葱(45克)、姜(10克)。调料：干辣椒(8克)、花椒(1.5克)、色拉油(60克)、食盐(2克)、料酒(2克)、味精(1克)、酱油(6.5克)、白糖(10克)、醋(7克)、水淀粉(22克)...