健康饮食|学习顶级国宴的营养搭配
前不久,美国总统奥巴马一行对中国进行国事访问,国家主席胡锦涛以简单精致的“四菜一汤”国宴款待了他。在营养专家看来,这“四菜一汤”(包括一道冷盘,一道汤,三道热菜),看似简单,营养搭配却很有讲究,咱老百姓也不妨学习一下。
翠汁鸡豆花汤:易消化吸收的蛋白质
翠汁鸡豆花汤用老母鸡、老鸭、猪肘、里脊肉、金华火腿、大干贝等调制的清汤制作,鸡肉的蛋白质已经初步分解为蛋白胨,不但清香鲜美,也更容易被人体吸收。由绿色蔬菜制作的翠汁中含有极为丰富的叶绿素和钾、镁等微量元素,有很好的抗氧化作用。
中式牛排:胆固醇含量更低
牛肉的蛋白质高达21.5克每百克,且氨基酸种类齐全,富含B族维生素和丰富的血红蛋白铁,是冬日摄取能量、增长体力的美食。中式牛排不用胆固醇和饱和脂肪酸太多的黄油煎,而改用慢火煨烤,并且采用手工致嫩工艺,更加符合健康的要求。另外,中式牛排配以新鲜的蔬菜,不但帮助消化,还均衡了营养。
清炒茭白芦笋:营养的强强联合
茭白是我国特有的水生蔬菜,被称为“江南三大名蔬”之一。芦笋是全世界公认最利于健康的“十大保健蔬菜”之首,抗氧化物含量极为丰富,具有良好的抗癌作用。
烤红星石斑鱼:对心脑血管很有好处
红星斑是石斑鱼中的上品,新鲜的石斑鱼多为清蒸,可能是考虑到欧美饮食习惯改用烤制的烹调方法。石斑鱼除了富含优质蛋白、脂溶性维生素和微量元素外,其鱼头、鱼腹和内脏中有较多的单不饱和脂肪酸,对心脑血管有很好的保健作用。
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每天用它泡水喝一杯 清肠毒|口臭不见了 接吻都是香的!
口臭是一件令人非常尴尬的事情,尤其是在跟客户或领导交谈时,可能会让对方非常的厌恶。在一些重大的公共场合,口臭还会引起人们的嫌弃,让自己的生活出现囧惑,可能会让人们的心里出现自卑。引起口臭的原因,除了口腔问题之后,大都是因为胃火导致。如果肠胃功能一直不大好...
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肠胃不适总是“闹腾”|我要如何拯救“你”
随着社会的发展,生活的节奏也是越来越快,因为生活的压力,我们忙的常常停不下来,忙的连吃饭的时间都没有。就这样,我们也是越来越不健康,经常是三餐不定,随便应付,还会吃一些没有营养的垃圾食品。那么我们的肠胃就容易发出警钟了,常常向你“闹腾”,这个时候你就应该要引起...
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女人气血虚脸色黄|调理可以常喝些八宝粥
气血虚脸色黄怎样调理人体的脏腑气血津液滋养,一旦气血不足,脏腑功能失调,整个人的气色变差,而且病痛特别多,那么,气血虚脸色黄怎样调理?气血虚脸色黄吃什么最快让脸色红润?女人补气血,多喝些八宝粥,食材种类多,含有营养更丰富,而且煮成粥后会更好吸收。红豆八宝粥红豆50克...
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夏天心烦燥热喝点什么|推荐4种花茶
夏天心烦燥热喝点什么茶金银花蜂蜜茶金银花30克,蜂蜜20克。金银花冲洗干净,加两碗水,用砂锅煎煮,用文火煎煮成一碗,过滤取汁液,等到温度适宜时,加入蜂蜜搅拌均匀,可早晚温服。作用:清热解毒、疏散风热、疏利咽喉、消暑除烦、润肤祛斑。适合炎热的夏季饮用,注意虚寒体质,以...