排骨玉米汤的做法|这样做清新美味
排骨玉米汤是一道美味的食补汤,排骨玉米汤的功效很不错,能够有效的降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。那么你知道排骨玉米汤的做法吗?今天小编就带你来了解一下排骨玉米汤的做法。
排骨玉米汤的做法很多,但是做出来的味道却是不一样的,下面就是小编为大家整理的排骨玉米汤的做法,一起来看看吧。
排骨玉米汤做法一
材料:小排骨300克、玉米一根、胡萝卜一根。
调料:葱、姜、料酒、盐。
做法:
1、首先将事先买好的小排加料酒焯水,并将玉米、胡萝卜改刀,姜切片备用。
2、将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。
3、最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。
排骨玉米汤做法二
材料:排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。
做法:
1、首先将玉米切成小段,胡萝卜去皮切成块状备用。
2、排骨清洗干净,放入开水中焯一会,去掉腥味和血水。
3、将焯水好的排骨用清水冲洗,再放入锅中。
4、锅里再倒入足量清水,加入适量醋和料酒。
5、大火将水烧开后,继续煮几分钟,之后放入玉米和胡萝卜。
6、继续用大火烧开,再转成小火煮1小时,最后加适量盐调味即成。
排骨玉米汤做法三
材料:猪肋排2根、甜玉米1根、山药半根、葱、姜、黄酒、盐。
做法:
1、猪肋排剁成小段。
2、锅入凉水入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净。
3、砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开。
4、玉米切段,山药切成滚刀块,葱切丝,姜切片。
5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片,倒入一勺黄酒。
6、转小火继续煮40分钟后,按个人口味加盐后关火即可。
排骨玉米汤做法四
材料:排骨、玉米、红枣、枸杞子、参片、生姜、香菜、盐、鸡精。
做法:
1、排骨切块,去血,洗净。凉水放入锅中水开后捞出,血水倒掉。
2、起锅放足水,放入红枣、枸杞子、参片、生姜。
3、水开后放入排骨、玉米、适量的盐炖两个小时左右。
4、关火,放入鸡精、香菜即可。
排骨玉米汤做法五
材料:排骨、胡萝卜一根、玉米两根、老姜一块、盐适量、料酒适量、鸡精适量。
做法:
1、排骨洗净。烧一锅水,里面放些许料酒及两片姜,水开下排骨烫一烫,之后再用清水冲洗干净。
2、玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍破。
3、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。
4、中火烧开后,若还有浮末请撇出。后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右,中途要偶尔地搅拌一下,防止粘了锅底,在出锅前加点鸡精并尝下盐的咸淡后再酌情加盐。
5、炖好的汤,如果表面的浮油较多,可以撇出,以后烧汤或是炒菜时可以用上,不要浪费哦。
排骨玉米汤的做法六
材料:排骨、红枣、玉米、胡萝卜、各种调料。
做法:
1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块清洗干净。
3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。
4、最后出锅前加入盐、2到3滴亦舒堂火麻油调味即可。
排骨玉米汤的做法七
材料:姜、玉米、排骨、葱、调味品。
做法:
1、将排骨剁成块状,长短随意。
2、玉米去皮、去丝,切成小段。
3、葱切段,姜切片。
4、砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)。
5、往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。
6、煲熟加入少许盐调味即可。
排骨玉米汤的做法八
做法:
1、玉米切小段。
2、胡萝卜切滚刀状。
3、葱打结,姜切片。
4、锅里水烧开放入适量料酒后,排骨焯水捞出洗净备用。
5、锅里放排骨,葱结,姜,并加入适量的水,大火烧开。
6、滴几滴醋,继续放入玉米和胡萝卜,烧开后转小火煮1个小时左右。
7、放入适量盐调味即可
结语:以上就是小编为大家介绍的排骨玉米汤的做法,从这些内容中,我们知道了很多不同的排骨玉米汤的做法,知道了排骨玉米汤怎么做好吃,喜欢这道菜的朋友可以参考文中的做法尝试着做一下哦。
-
杨桃怎么吃口感才好|教你六个小绝招
杨桃是一种亚热带的水果,它的营养很丰富,而且杨桃还有减肥、降血脂的作用,那么你知道杨桃该怎么吃吗?杨桃有哪些吃法呢?吃杨桃有什么好处呢?小编就来为大家介绍一下杨桃怎么吃吧。第一篇、杨桃的功效与作用1、杨桃降压降血脂杨桃可减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、...
-
茨实要泡多久|许多人都不知道的问题
提到茨实许多人都吃过,却记不得它的名字。下面要给大家分享的内容是:“茨实要泡多久许多人都不知道的问题”,一起来看下吧!首先来看下芡实要泡多久:答案:如果是干芡实,那就要泡三个小时左右,如果是鲜芡实,本身就是软的,直接煮就行。以上主要介绍了茨实要泡多久,这个得看...
-
茄汁鱼的做法大公开|揭茄汁鱼的营养价值
茄汁鱼的营养价值1、中医认为,鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效;2、鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。茄汁鱼的做法食材准备原料:鲅鱼配料:葱、姜、蒜、大料、盐、酱油、番茄...
-
茼蒿不只用来涮火锅|这样凉拌和炒肉都是绝味
茼蒿,很多时候我们都会选择用来涮火锅,但其实这样就是对一个美食的误解了,因为它绝不是涮火锅的唯一选择,就算是作为其他的烹饪方式也是足够好吃的!那么今天就教给大家茼蒿的做法,一种是凉拌,一种是和瘦肉一起炒,这样简简单单的一道菜就含有多种营养了,不仅可以补充多...