巧克力月饼的做法|自制月饼好吃又营养
饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱。中秋节快要到了,月饼成了大家最热门的应节食物。月饼品种繁多,各种馅料的月饼令人眼花缭乱,那么什么口味的月饼好吃呢?什么馅的月饼好吃?下接下来就和小编一起去看看吧。
巧克力冰皮月饼的制作方法。
1,把澄粉、糯米粉、细砂糖混合,搅拌均匀。
巧克力月饼
2,把食用油倒入牛奶中,充分搅拌均匀。
3,搅拌好的2倒入粉类混合物中。
4,搅拌均匀。
5.搅拌好的面糊上锅蒸至水分吸干,粉类熟透,中间取出来搅拌几次。
6,小姨从马来西亚带回来的巧克力,外面沾裹一层可可粉,中间有大杏仁,单个重约10克,味道超赞,取出备用。
7,蒸好的月饼皮用料晾凉后分成30克一个的小剂子,白豆沙分成25克一个的小剂子。
8,取一个白豆沙剂子用手捏成圆片状,拿一个巧克力放入中间。
9,用豆沙把巧克力包起来,收好口。
10,取一个30克的月饼皮按扁,把包有巧克力的豆沙球包入其中,轻轻搓圆。
巧克力月饼
11,月饼球沾少许炒熟的糯米粉,放入月饼模具中。
12,均匀用力,压制成月饼形状,取出模具。月饼入冰箱冷藏数小时后食用口味更佳。
巧克力月饼,相信已经有所了解,为解答广大网友在生活中的更多疑问,我们整理了最专业的生活知识。
-
酱爆鸡丁的做法|一看就会让你流口水的小吃
做法一用料鸡胸肉300克,黄瓜1根,甜面酱20克,干黄酱15克,大蒜数瓣,白糖少量,清水20ML,料酒、淀粉、香油适量。做法1、将鸡胸肉去除白膜冼净,切成小丁,倒入料酒和淀粉搅匀,黄瓜切成同样大小的丁,大蒜切片;2、甜面酱、干黄酱、白糖、清水倒入碗中,搅拌均匀成酱汁;3、锅烧热后...
-
价格便宜又美味健康的食材|黄花的做法
黄花炒木耳材料黄花1斤,干木耳50克,瘦肉100克,盐2克,做法黄花的做法1.将烫好的黄花捞出来,然后再泡在清水当中两个小时备用。2.泡黄花的间隙,泡几朵木耳。3.泡好后清洗干净,撕成小块。瘦肉切丝,黄花捏干水分。4.在锅中放点色拉油烧开,将葱姜等放入锅中爆香。5.把肉丝先...
-
海米的做法|两种做法你一定会喜欢吃
海米烧茄子的做法材料主料:茄子500克,海米25克,酱油2茶匙,盐,糖各少许,葱末,姜末各1汤匙。做法1、将茄子切成滚刀块,放入清水中浸泡片刻,捞出待用;把海米放入碗中,用开水浸泡,泡软后去杂洗净,泡海米的水留用。2、炒锅置中火上,放入油3汤匙烧热,下葱末、姜末炒香,放入茄子块和...
-
奥尔良烤翅怎么做|这道美味你值得拥有
奥尔良烤翅是一道非常美味的小吃。那么,奥尔良烤翅怎么做呢?奥尔良烤翅怎么做材料鸡中翅,奥尔良烤肉料,大蒜汁,生菜(装饰)做法1.鸡翅用清水浸泡半小时以上,洗净2.用厨房纸擦干水分或沥干3.装盆备用4.泡鸡翅的时候可以准备大蒜汁,大蒜4粒切碎5.放入蒜臼捣成泥6.加少量...