春季养生|春季吃草莓的特殊功效
草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种。草莓原产于欧洲,20世纪传入我国。当今,美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长,且多栽培在城市郊区,产量较多的有京、津、沈、杭等市。
草莓被人们誉为果中皇后
草莓系多年生草本植物,其果实由花托发育而成为肉质聚合果,这与一般水果由子房发育而来不同。
草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,不仅有色彩,而且还有一般水果所没有的宜人的芳香,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为果中皇后。
草莓营养丰富
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
草莓的吃法很多
若将草莓拌以奶油或鲜奶共食,其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥,冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心,更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。
中医认为,草莓性凉味酸,无毒,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。
-
流鼻血是什么原因引起的呢|这5个因素有关及时改善
鼻出血经常发生在生活中,原因可能是鼻部疾病或某些身体疾病。鼻出血通常是单侧鼻出血,少数情况下会发生双侧鼻出血。出血量经常不一致,轻度鼻出血是鼻腔分泌物中的血液。严重的鼻出血可能导致失血性休克,而反复的鼻出血会导致贫血。因此要引起重视,平日里也要养成良...
-
鸡枞菌的功效与作用及食用方法|鸡枞菌的营养价值
中医认为鸡枞菌性甘味寒,有健脾益气,开胃提神,止痛消肿之功效,是治疗痔疮的极理想食物。现代医学发现,鸡纵除对痔疮有特效外,还能预防肠癌、降低血压、增强人体免疫力,是防治久泄不止、食欲不振、水肿不适的理想佳品,同时也是美食家们所需要的集香鲜、脆嫩、滑爽于一体...
-
如何消除近视眼|这3招慢慢摘掉眼镜恢复视力
如今近视在我们的日常生活中非常普遍,很多人都戴着眼镜。可能是因为经历过戴眼镜的痛苦,知道近视不好,所以很后悔当初用眼不注意造成的近视,也想减少和缓解近视。其实近视大多也是后天注意力不集中造成的,比如长时间看书、玩游戏或不注意用眼卫生等,导致眼睛疲劳,导致...
-
早起空腹喝水|好处与危害大揭秘!
很好,下面我润色一下这篇文章:早起空腹喝水:好处与危害早上起床空腹喝水似乎已经成为了很多人的习惯,毕竟早晨喝水不仅能够解渴,而且还有助于身体的代谢。但是,空腹喝水是否真的有益于身体健康呢?让我们来探究一下吧。好处:1.促进代谢:早上喝水能够刺激身体的新陈代谢,提...