一岁宝宝营养餐做法|这几款美食最适合宝宝吃
一岁宝宝营养餐做法
三色虾泥
营养价值:这道菜的营养特别丰富,其中虾仁能补钙健脑,豆腐益气补虚、健脾胃,西兰花能增强抵抗力,胡萝卜则能保护眼睛,防止呼吸道感染。
材料:虾仁100克,豆腐50克,西兰花50克,胡萝卜小半根。
做法:1、豆腐洗净,压成豆腐泥。虾仁剁成虾泥,备用。
2、胡萝卜洗净,去皮,切末。西兰花用开水焯过,切末。
3、炒锅放油烧热,下入胡萝卜末煸炒。炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。
4、继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。续炒至熟透时加盐调味即可。
洋葱肉丝
营养价值:本菜式适合1到3岁宝宝。洋葱营养丰富,气味辛辣,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。洋葱不含脂肪,含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。
做法:1、准备一个洋葱,瘦猪肉300g,豆瓣酱,料酒,花椒,酱油,淀粉,盐适量。
2、瘦猪肉切成肉丝,在肉丝中放入淀粉、酱油、豆瓣酱拌匀入味;洋葱切丝,放适量盐拌匀腌5分钟。
3、锅中放油烧至六成热,下花椒稍炸,下肉丝翻炒片刻,再下洋葱丝,继续翻炒几下,放盐后即可起锅装盘。
米粉蒸肉
营养价值:米粉蒸肉主要补充蛋白质和铁质。米粉含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、叶酸、硫胺素、核黄素等营养元素,与猪肉中的血红素(有机铁)结合,可促进铁的吸收。
做法:1、准备带皮猪肉300g,大米适量。
2、葱,姜,酱油,香油,盐,糖,绍酒,甜面酱,五香粉适量。
3、把大米洗净,沥干水分,用小火炒成微黄色,取出晾凉,再磨成颗粒粗一点的米粉。
4、将猪肉洗净切成不超过1厘米的薄片,用盐、绍酒、酱油、糖、甜面酱、葱末、姜丝、五香粉和香油拌匀,腌一下。
5、把米粉倒入腌好的猪肉里,加少许水,湿润一下米粉,以便使每片肉都能均匀粘上一层厚厚的米粉。
6、肉皮朝下,逐片摆在一个碗里,放进蒸锅里蒸熟,取出时,倒扣在盘里即可。
甜桃泥
营养价值:桃泥富含维生素A及钾,宝宝易吸收。
做法:1、甜桃4个,凉白开水适量。
2、先将桃子洗净,放在开水中几秒钟后去皮,切成两瓣,去核。
3、放在碗中加一点开水后盖好,蒸2-4分钟,直到桃子变软;蒸的过程中如果觉得水少,可以再加些水。
4、用牙签扎一下桃子,如果很容易插入,表明桃子蒸熟了,待冷却后弄成泥状,一般不须加水。
-
小孩发烧怎么办|宝宝发烧吃什么食物好
小孩发烧怎么办一:35%酒精擦浴酒精能扩张血管,蒸发时会带走大量热量,婴幼儿发烧时可以以此帮助降温。准备75%的酒精100毫升,加温水等量,保持温度在27~37摄氏度左右,不能过冷,否则会引起肌肉收缩,致使热度又回升。擦浴时,用毛巾或手帕蘸取配好的溶液,可先从一侧颈部开始,自...
-
梅菜扣肉肥而不腻的窍门|孩子怎么吃都不腻
猪肉虽然说是平常比较容易购买的一种食材,但是最近也涨价了,但是逢年过节的时候还是要做这一到菜来解解馋。猪肉的做法有很多,但这样的做法让人吃不腻的,那就是做成梅菜扣肉了。梅菜扣肉是广东的一道菜,具体是从哪里来的还没法确定,但是自从有了它之后的几百年,它也成...
-
宝宝用吸管杯好吗|如何给宝宝挑选杯子
宝宝用吸管杯好吗1、有助于宝宝断奶吸管杯不但给宝宝一个独立自主的机会,也可以减少宝宝对奶瓶的兴趣,帮助宝宝顺利地从奶瓶喂养过渡到水杯喂养阶段;2、对宝宝健康有益吸管杯还可以有效减少由于过多使用奶瓶而罹患奶瓶性龋齿的机会。而且使用吸管杯喝水时,孩子需...
-
一周岁的宝宝喂养这几种水果要特别注意哦
刚出生到一周岁的宝宝常常因为自己的肠胃消化系统发育还不完全,很多的消化功能也都没有完善,所以一周岁以内的孩子在进食方面是要特别的注意的。我们经常食用水果,水果对身体来说好处有很多。但是呢?由于一周岁以内的孩子的肠胃脆弱的原因,给一周岁以内的孩子喂养...