地三鲜的家常做法|五彩焖饭的做法
上班族总是每天急急忙忙上班,做饭也是单调乏味,那么都有哪些适合上班族做的家常菜呢?今天小编带大家来看看地三鲜和五彩焖饭的做法吧~
LOOK1.五彩焖饭
预备食材:肉、蘑菇、胡萝卜、豌豆、玉米、大米、清水、盐巴、生抽、油、葱花
做法1.将肉和蘑菇和胡萝卜切成小块的状,然后将所有的食材都洗干净放在一旁备用。
做法2.将葱花用油爆香,然后倒入肉丁、胡萝卜、蘑菇翻炒,再加入几滴生抽调颜色,翻炒几次再加入玉米粒和豌豆,让整体的颜色丰富起来。
做法3.翻炒至豌豆的颜色产生变化再加入清水,盖上锅盖,让火烧开后加入一些调味料再煮个2分钟左右。
做法4.将大米洗好了先放进电饭煲里面,然后把炒好的汤菜倒进去电饭煲,开启电饭煲,等饭熟了,就可以品尝啦,很香吧~
LOOK2.地三鲜
预备食材:茄子、土豆、青椒、花椒、葱花、蒜瓣、香油、生抽、酱油、淀粉、黑醋、白砂糖、盐巴
做法1.将茄子、青椒、花椒、土豆、洗好,切好,然后将蒜瓣剁碎准备和葱花一起。
做法2.拿一个小碗,加入两勺生抽,一小勺酱油、一小勺白糖、半勺醋、少量盐巴、两勺淀粉,然后搅拌直到盐巴和白砂糖融化了。
做法3.将土豆用油炸一下,表皮有焦状就可以了,然后倒出来把油沥干。然后将茄子也倒进去炸,同样沥干。然后将锅内留下一点点油,倒入葱花、蒜末、辣椒,然后进行翻炒。
做法4.加入半碗清水和调好的酱汁,一同连土豆和茄子倒进去,翻炒均匀,大火收汁就可以啦。
上班族的必备佳品,还在烦恼不会做吗?
-
白菜怎么做好吃|这道蒜苗炒白菜开胃解馋下饭
俗话说:百菜不如大白菜,由此可见大白菜在我们的生活中扮演着重要的角色。虽然价格低廉,但其营养成分远远高于同类蔬菜,特别是它富含维生素和钙。此外大白菜还含有丰富的粗纤维,不仅润肠解毒,还具有清热燥热的功效,无论是做酸辣大白菜还是醋大白菜,都是一流的厨师。然而...
-
鲫鱼汤是良品|可鲫鱼汤的功效你知道吗!
鲫鱼有这很高的营养,人们也知道鲫鱼汤的功效,经常做鲫鱼汤来吃,熟知鲫鱼汤的做法。但是你有没有想过鲫鱼汤的功效与禁忌呢?知道鲫鱼汤不能和什么一起吃吗?下面跟着小编来了解一下吧。一:鲫鱼汤鲫鱼汤是一道以鲫鱼、豆腐、蘑菇等作为食材制作而成的汤,含有全面而优质的...
-
鲍鱼怎么吃?鲍鱼怎么弄?鲍鱼没有这几个步骤不能够!
提起鲍鱼鱼翅大家都会觉得是个高大上的菜,但实际上鲍鱼的价格并没有那么贵,但是令它价值不菲的地方在哪你晓得吗?其主要价值在于它的药用价值,有一定的明目、补虚、护肝等功效,而且它的蛋白质含量丰富,相对于其他的水产营养价值是显而易见的高,食之不胖,胶原蛋白也很...
-
女性滋补又养胃〡芝麻叶面条
这道美食说起来河南人应该都知道,算是河南的特色,不论男女老幼。值得一提的是里面的材料,芝麻叶,可以做成凉拌菜和罐头,但是这里用做和面条一起,女性常吃可以养血,让肌肤更光滑,如果有皮肤疾病,吃了它可以有效的防止,还可以治疗便秘和脱发,丰富的营养价值也可以滋养肝肾,对...