香椿炒鸡蛋的做法|女性吃香椿能保健润肤
马上要到五月份了,即将而来的是五一小长假,但是在四月如果你还没有吃到这种美味,那可真是要抱有遗憾了呢!香椿,也许你并不是陌生,如果是小时候住过老房子的人,那前屋后院当中可能就要有一颗香椿树了,只是曾经多到吃不完的香椿现在竟然卖到了几百元一斤的价格,真是让人感叹起来,不知什么时候居然这么贵了,但在这个春季如果不抓紧时间吃,错过了季节可能还要再等上一年了。
说起吃香椿的好处那还是很多的,首先营养丰富,含有的维C、E,适当使用还有开胃助消化的作用,对于女性而言,还有助于美肤保健,这是外在,而内在还有清热祛毒,改善泌尿系统的作用,总之小小的一道菜,作用大的多。
四月份,正是吃香椿的季节,过了这个季节不仅要等上一年,而且在其他月份吃可能就会变成吃臭椿了,好物正当食,接下来就来推荐一种香椿的做法吧~
「香椿炒蛋」
食材:
香椿、鸡蛋、胡萝卜
步骤:
1、首先处理香椿,将老掉的部分去掉,最后只留嫩芽,接着放入清水浸泡
2、准备一个锅倒入清水,下入香椿焯一遍,接着过凉水
3、在案板上开始将香椿切成碎末,为了搭配颜色,也为了更有营养,也准备了一个胡萝卜洗干净切丁
4、碗中打入鸡蛋,加入盐和清水搅拌成蛋液
5、最后将香椿、胡萝卜还有蛋液搅拌在一起
6、锅内预热之后倒入油,油温上来之后倒入混合液下去,接下来只需要不时的晃动锅,将一面煎熟之后换为另一边即可
当然了,我喜欢随意点的不喜欢大块的,所以就给铲碎了,等到蛋液凝固了就做好了~
-
香蕉的种类有哪些|许多人都想了解的知识
香蕉许多人都爱吃,但是对香蕉有一定了解的人太少了。下面要给大家分享的内容是:“香蕉的种类有哪些许多人都想了解的知识”,一起来看下吧!首先来看下香蕉的种类有哪些:仙人蕉为北蕉芽变种,民初在台竹子坑发现,曾具抗萎缩病特性,对山坡地适应良好,故中部种植最多。植株...
-
鸭蛋怎么做好吃|这四款嫩滑鲜香又不腥下饭
很多人更喜欢吃鸭蛋,鸭蛋最常见的吃法之一就是咸鸭蛋。鸭蛋的特点是味甜、味凉。它们有很好的清肺养阴功效,从中医的角度来说,它们可以起到一定的治疗咳嗽和肺热的作用。而且鸭蛋含有优质蛋白质,以及多种矿物质和维生素,尤其是其矿物质含量远高于鸡蛋。鸭蛋味甘凉,有...
-
鸡蛋肉末羹原来这么简单
鸡蛋肉末羹应该是我们平常最为常见一道家常菜,它可口,营养,水嫩细滑,这道菜虽然简单,但是有很多人也是不会做或者做不好的,那么详细步骤有哪些呢?用料:鸡蛋4个,猪肉馅,油少许,生抽少许,香葱一棵~做法:4个鸡蛋打入碗中~做法:加入少许盐,用筷子充分打散~做法:将凉水倒入蛋液中再...
-
想吃鸡肉又担心禽流感|那就自己来做白斩鸡吧
最近H7N9泛滥,弄得人心惶惶,在外面都不敢怎么吃鸡肉了。那很久没有吃鸡肉的你是不是有点想念呢?干脆自己来做吧!今天,就让我们一起来学学白斩鸡的做法吧!白斩鸡的做法一材料:三黄鸡1只、香葱1棵、生姜1小块、大蒜6瓣、香油2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、白糖1/2小匙、...