炖鸡汤怎么做|食用鸡汤能增强抵抗力
健康功效
鸡肉:温中、补精益髓、益气
干香菇:补虚、健脾、化痰
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
炖鸡汤怎么做
食材用料
鸡肉一斤相克食物 | 干香菇五个相克食物 |
红枣五个相克食物 | 枸杞子十粒相克食物 |
生花生米三十粒 | 生姜一小块相克食物 |
食用盐适量 |
炖鸡汤怎么做
炖鸡汤的做法
1.香菇用温开水提前泡开。
2.鸡肉用冷水洗净。
3.锅内倒入冷水,加入鸡肉煮沸。
4.撇去浮油,把鸡肉倒入冷水中再洗净,同时剥掉鸡皮。
5.枸杞子,红枣,花生米泡洗干净待用,生姜切片。
6.鸡肉倒入压力锅胆内,香菇洗净对半撕开放入。
7.红枣,枸杞,花生米,生姜片一起倒入锅胆内。
8.加入适量水,锅胆放入锅内,调成煲汤功能。
9.煮好后加入适量盐调味即可。
10.盛碗趁热喝。
小贴士
1.鸡肉要放入锅中加入适量水煮沸,撇去浮油和血水。
2.鸡皮在清洗的时候顺便剥掉,这样出来的味道更鲜美,而且不会觉得油腻。
炖鸡汤怎么做,鸡的营养价值就不用多说了,其实炖鸡汤的时候我们往往不是单独的炖鸡,会加入其他一些食材,所以鸡汤中还有很大一部分的营养是来自于例如香菇,山药,红枣,党参,黄芪,枸杞等等,这些都有不同的功效,总体来看食用能够强生健体,增强抵抗力,食用过多的话可能会容易长胖。
-
南瓜饼怎么做又酥又脆|南瓜豆沙饼的制作方法步骤
秋天是个吃南瓜的好季节,中医认为南瓜有消炎、止痛、解毒和养心补肺的功效。做成粥、打成汁、煎成饼,食用方法多。有人说吃南瓜能降血糖,主要是因为南瓜含有南瓜多糖。其实虽然果胶和南瓜多糖都有降糖效果,但是南瓜多糖在南瓜中的含量极低,想要依靠吃南瓜来降糖效果...
-
南瓜炖土豆的做法|南瓜和土豆的营养价值都有哪些
食材用料土豆两个相克食物南瓜半个约650克相克食物葱花少许盐适量鸡精适量胡椒粉少许油适量 南瓜炖土豆南瓜炖土豆的做法1.准备食材,南瓜和土豆切块。2.锅中放适量油,油开后把南瓜和土豆一起下锅翻炒均匀。3.撒上胡椒粉炒匀后添水没过南瓜土豆。4.先是大火,开锅...
-
鲶鱼的做法|红烧鲶鱼和豆腐烧鲶鱼这两种做法你一定喜欢
豆腐烧鲶鱼做法材料鲶鱼1条,水豆腐适量,大蒜1头,葱1段,姜3片,郫县豆瓣酱1大勺,生抽15ml,料酒15ml,盐少许,鸡精少许,清水适量做法1.将鲶鱼宰杀后切2cm长的段,豆腐先煎至双面微黄2.热锅放2大勺油,放入郫县豆瓣酱用小火炒出红油后,放葱、姜、蒜翻炒片刻3.调入酱油、料酒、盐、...
-
羊排骨的做法|这样做羊排骨一定美味
羊肉性温热,在冬季的时候吃人们都喜欢吃涮羊肉,吃完之后整个身体都感觉暖暖的,非常的舒服。而且羊肉的肉质也比较鲜嫩,和其他的肉类食物相比的话,所含的胆固醇比较低,在平时稍微吃的多一点也不会影响到血液中的胆固醇含量。而羊排骨更是羊身上最美味的部分,因此,在这里...