电饭锅一种鲜为人知的用途|电饭煲做菜
电饭煲做菜:电饭煲焖鸡
食材准备
鸡,烤肉酱,生抽,老抽,葱姜蒜,八角,油适量。
电饭煲做菜
方法步骤
1、将鸡洗净,剁成小块,再次洗净控水;
2、然后在鸡肉中加入烤肉酱一袋,加入老抽,生抽和油;
3、接着放入葱段,姜片,蒜片和八角,拌匀腌2小时左右;
4、将腌好的鸡倒入电饭煲中,启动,炖1小时左右,期间跳了就又按下即可。
小贴士
选择电饭煲的时候最好密封好一点的,有炖肉功能键更好,不用多次按键。
电饭煲做菜:电饭煲排骨饭
电饭煲排骨饭
食材准备
大米半斤,排骨250克,生抽少许,拌饭酱适量,白砂糖少许,食用油适量,葱姜适量。
方法步骤
1、姜去皮切丝,葱花洗净,排骨洗净切小块待用;
2、然后加入适量的白砂糖,生抽拌匀,加少许油拌匀腌半小时;
3、大米挑选干净后放入电饭煲,加水开,此时将腌好的排骨放入,继续煮;
电饭煲做菜
4、煮好煮后加入拌饭酱,拌匀后即可食用。
小贴士
可以不用排骨,做出其他类似的煲仔饭。
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