三文鱼怎么吃安全又美味|三文鱼的六种美味吃法
三文鱼的营养价值非常高,低脂健康还能减肥,是不少爱美女性的最爱。三文鱼总是曝出有安全问题,选择正规供应商买三文鱼,自己在家里煮熟,吃起来才放心。三文鱼怎么吃才美味?六种做法吃不腻。
三文鱼怎么吃
一、清蒸三文鱼
想要享受原汁原味的三文鱼不一定要生吃三文鱼,用清蒸的方法也可以品尝到三文鱼的咸味,低温煮保留营养而且又可以杀菌,吃起来更加放心。在盘子上放一层葱丝和葱白,三文鱼放在上面,在锅里蒸八分钟。调制酱油和蒜末调好的酱料,蘸着吃口味绝佳。
二、香煎三文鱼
三文鱼的美味通过油煎出来特别浓郁,它的肉质紧实含有油脂。将它用蜂蜜和黑胡椒进行腌制,在平底锅上放蒜片炒出香味,放入鱼肉两面煎香变橙黄色,挤上柠檬汁就可以出锅了。摆上一些小西红柿、生菜,就是一份完美的三文鱼沙拉。
三、三文鱼海鲜粥
三文鱼没有腥味,煮粥起来特别好吃还营养满满。三文鱼用生姜、料酒和酱油先进行腌制十五分钟。这个时候粳米和小米压熟,粥翻滚的时候放入三文鱼块,不要大力搅拌,这样会把鱼肉都弄碎,喝粥的时候就吃不到了,煮熟的时候放点食盐就足够了。
四、三文鱼炒饭
三文鱼切块用生姜料酒腌制备用,在锅里先煎到焦黄。炒熟胡萝卜、玉米粒,放入米饭炒香,用酱油和盐调味,放入三文鱼和虾仁翻炒,最后撒上香葱就完成了。
五、三文鱼豆腐汤
选择三文鱼鱼排,用料酒腌制一下。三文鱼放到锅中先煎一下,加清水放豆腐一起炖煮十分钟汤,加入香菜点缀就可以出锅了。
-
菠菜荷叶夹
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。用菠菜榨汁调色,做成荷叶形状馒头,不仅在外形上吸引人,而且很有营养价值哦菠菜荷叶夹材料:酵母3克、中筋面粉250克、细砂糖50克、菠菜汁140克菠菜荷叶夹的...
-
香干凉拌芹菜叶
天气暖和了,春天来啦,市场上的新鲜的蔬菜越来越多,尤其是绿叶菜,价格也比春节那会儿便宜了很多。主要是买回来的蔬菜不会受冻了。今天买了一颗鲜嫩的芹菜,嫩绿的叶子非常惹人喜爱。于是这道香干凉拌芹菜叶就出现在我家今晚的餐桌上了。俗话说:家厨眼中无废料。很多人...
-
鲜货|这家网红面包店|好吃到控制不住自己!
面粉、清水、酵母,经过反复揉搓,汇聚成雪白光洁的面团,经过发酵、膨胀,最后带着金黄的外皮出炉。空气中漫溢着暖烘烘的麦香,承载着幸福的因子飘向远处。每日早上,中山路壹号面包房的烤炉里传来阵阵面包香气,顾客们寻味而来。位于山东青岛市的中山路壹号,是一栋枣红色的...
-
长寿一根面
长寿面。一根到头寓意长长久久。我的碗小。不够装。拍照的时候只能狠心掐断了一些即使是这样也塞得满满的不太装得下面汤了长寿一根面面团:面粉200G,水120ML,盐1/2茶匙配菜:雪菜,鸡蛋1只,盐,糖,酱油,猪油长寿一根面的做法1.200G面粉加1/2茶匙盐和120ML水和成光滑均匀的...