南瓜发糕美容排毒|甜软口感的制作秘诀
发糕是一种传统的小吃,它的口味清淡,而且制作原料也非常有营养,非常适合女生食用。用南瓜制作发糕,在其中加入坚果,松软甜口。金黄的色泽镶嵌红色红枣,看起来就非常有食欲,作为早餐再好不过。
南瓜具有解毒的功效,在污染严重的城市中,它能够降解掉血液中的金属,让身体循环更加通畅。它也具有美容的功效,维生素和氨基酸丰富,促进肌肤焕新。南瓜性温,所有不会有上火的负担。富含纤维的同时又有淡淡的甜味,平时直接蒸起来就有很好的味道。南瓜发糕将南瓜的营养加入到发糕中,百吃不厌,而且比较方便保存,冷藏后重新加热,又会恢复松软的口感。
将南瓜籽和皮去掉,切成小块可以缩减加热时间。蒸熟后的南瓜有比较多的水分,变得软烂。用料理机来打碎会比较细腻。如果想要保存更多原来的口感,就直接用勺子压碎。制作发糕要在其中加入酵母和面粉,加入少许牛奶会让发糕变得更香甜,完全混合之后待用。
将红枣和和核桃都切成小块,在发糕模具中倒入部分面糊撒上一些干果,散部均匀,让每一口吃起来都会有丰富的口感。
模具放入蒸锅中加热,根据模具的大小来调整时间。先用温水来让发糕发胀,然后再蒸制。中间的气孔会让发糕变得更加柔软。出锅时表面金黄蓬松,脱模后切块就可以使用了。这一款发糕的甜味完全来自于南瓜,牛奶也增加了不少香气。古早的味道带来食欲,早上配上一杯豆浆,都非常完美的搭配。促进效果也足够抗饱,不会有黏牙的尴尬,适合上班族女生的快捷生活。下次你想吃发糕的时候,不妨自己坐上一些。
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