日式板栗南瓜糕怎么做|这样做南瓜糕口感香甜软糯
秋天终于到来了,这是个收获的季节,日常被视为“保健蔬菜”的南瓜此刻已经成熟了,同样新鲜的板栗也上市了。那么,日式板栗南瓜糕怎么做?这样做南瓜糕口感更香甜软糯,味道也更惊艳!接下来,大家就和小编一起来看看吧。
众所周知,板栗被誉为“千果之王”,性温、味甘,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。如今,市面上的日式板栗南瓜糕,被黑色的长条形盒子装着,整个包装看起来高大而上档次,其味道吃起来也是相当惊艳,口感特别的绵密软糯,尤其在板栗南瓜糕上还铺了一层香甜的奶油,甜而不腻,十分治愈。
只是,生活中要想吃日式板栗南瓜糕了怎么办?其实,栗子南瓜发糕的做法步骤如下,口感细腻,营养丰富,入秋了大家就可以邂逅香甜诱人、超粉糯、养颜养生的栗子板栗南瓜羹了!
材料
南瓜、板栗、低筋面粉、糖、酵母粉
做法
首先,将南瓜去皮切成大块,将板栗去硬皮,用高压锅压熟压烂;接着,将板栗南瓜放入搅拌机,加入适量水(50g)打成泥;然后,板栗南瓜泥过筛,加入低筋面粉、糖、酵母粉搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大;最后,面糊倒入辅食盒中铺平,大火20分钟出锅,放凉脱模切块即可。
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