早餐食谱简单快速做法|这四款早餐营养健康做法简单
早上是保养身体和调节各器官的黄金时间,而吃早餐可以及时为身体补充营养。坚持吃早餐的原则,可以更好地维护身体的健康,有助于滋润肠胃,保持身体的活力。吃早餐保证能量供应,一夜之后,早上人体血糖偏低。这时候就需要及时补充能量,早餐为我们提供了一天活动所需能量的1/4。吃早餐更容易减肥,人体一旦意识到缺乏营养,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的是脂肪,所以不要认为不吃早餐会有助于脂肪的消耗。那么早餐食谱简单快速做法?
1、早餐鸡蛋饼
这款早餐鸡蛋饼不用揉面,不用揉面,十分钟就能简单快速的做出来。只要家里有鸡蛋,面粉,葱花。将1根葱切成葱花,把两个新鲜的母蛋打在碗里,然后用筷子搅拌。加入少许盐和13种香料,搅拌均匀。加入半碗温水和150克面粉,加入葱花,半个火腿直接搅拌成粘稠状。趁热在烤盘上刷一层食用油。油热后用勺子舀一勺面糊,然后用铲子摊平。盖上盖子上下烤三分钟,就可以出锅了。
2、香煎土豆饼
两个土豆去皮然后切片,直接在冷水中蒸十分钟。十分钟后用擀面杖捣成土豆泥,然后在土豆泥中加入一半的面粉,加入三个新鲜的母鸡蛋,加入盐和胡椒粉调味。然后加半个黄瓜丁和一些火腿丁给有条件的朋友。直接用手抓拌均匀,用土豆泥粉做成大小均匀的饼,电饼铛预热一层食用油,将土豆饼放在上面。刷上一层食用油,上下烤三分钟,一个外脆里嫩的美味土豆鸡蛋饼就做好了!特别适合上班族。
3、清汤鸡蛋面
炒锅内加入适量的清水大火烧开,水烧开后转小火往里面打入两个鸡蛋,先用小火煮至定型。然后再开大火煮五分钟就可以啦。5分钟后先把鸡蛋捞出来,然后再往里面舀出两勺面汤。一把干面条放入里面大火煮三分钟。然后往鸡蛋里面加入两勺生抽,切好的葱花,半勺熟油,面条煮好之后直接放在里面就可以啦。然后再把面条倒进来,一道美味可口、营养又解馋的清汤鸡蛋面就做好啦。
4、皮蛋瘦肉粥
制作时控水后的大米加入清水开煮,加入少许植物油提香。大火烧开之后改成小火搅拌之后焖煮,米煮到开花的程度时,下入姜丝和皮蛋,继续煮5分钟,开始调味:食盐3克,白胡椒粉1克,鸡精1克,用勺子搅拌化开调料然后下入腌好的肉丝,用筷子搅动,把肉丝煮至变色。肉丝变色后即可关火,焖一分钟,再加入香油提香,葱花点缀,就可以出锅了。
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