胃不好吃什么养胃|鲈鱼刺少又养胃
金秋正值鲈鱼肥美期,此时产出的鲈鱼肉质肥美,营养丰富,还有润燥和养胃的双重作用,是秋季滋补的首选。
鲈鱼味甘性平,能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说,有非常好的滋补作用。它秋后始肥,到了秋末冬初,体内积累的营养物最丰富。
鲈鱼肉为蒜瓣形,最宜清蒸。清蒸的做法如下:新鲜鲈鱼洗净后用盐抹匀;盘子下垫上几片葱姜,将鱼放在上面,在鱼肚里和鱼身上放两片姜;蒸八分钟;出锅后淋上点蒸鱼豉油,撒点葱丝,热锅烧油,淋在上面就行了。
口味重的,可以尝试做香辣豆豉蒸鲈鱼。做法是将鱼头、鱼尾切下,鱼背部用刀切成约1厘米宽的块。撒上盐、葱、姜、料酒、生抽腌制15分钟。鱼头鱼尾鱼 身都放在盘子里,撒满豆豉。上蒸锅蒸8分钟,关火后再虚蒸5分钟。将小葱、红甜椒撒上,最后淋上热油即
-
白菜的营养价值及功效|这六个白菜的功效能养颜美肤
大白菜有很高的食用和药用价值,据说大白菜冬天像竹笋一样漂亮,什么都不如大白菜。认为大白菜性味甘平,具有祛风解表、养胃生津、润肺止咳、清热除烦、利尿解毒消肿等多种功效。大白菜营养丰富,包括胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、...
-
夏季补血补气血吃什么|女性可喝4种粥
女性夏季补血补气血吃什么女性夏季的补血益气粥黑米银耳红枣粥100克黑米,银耳、红枣、花生各50克。把黑米先浸泡5个小时,银耳用水泡发,红枣和花生洗干净,将材料一起放到电饭锅里煮,煮好后放冰糖溶化。作用:黑米和红枣含铁量丰富,此粥可补血益气,开胃益中,健脾暖肝,明目活...
-
雨天要注意祛湿|日常5种方法很实用
雨季湿气重怎么去掉体内湿气6月是一年中的雨季,各地区下雨量都非常多,而空气中的水气增多,外湿的环境容易令人体受湿气干扰,加重体内的湿气,那么,雨季湿气重怎么去掉体内湿气?雨天去湿吃什么最好?早晚关窗雨天特别多的时候,要记得将家中的窗户紧闭,特别是关闭朝南和东南...
-
养肝汤的做法有哪些|推荐10款护肝汤的家常做法
养肝汤的做法大全1、鲫鱼赤小豆汤材料:花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。做法:将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中,加料酒、精盐少许,用大火隔水蒸炖,待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。功效:有健脾、利水、消肿功效,多用于慢性肝炎或...