补血的汤|这些食谱能有效的对术后补血
桂芝补血汤
材料
桂圆肉400克,黑芝麻300克,冰糖100克。
制法
(1)桂圆肉蒸熟,置阳光中暴晒约2小时,蒸5次晒5次,剁细成末。
(2)黑芝麻炒酥压碎,冰糖砸成碎粒,三样混合均匀,盛入瓶内备用。
(3)每次取20克用沸水冲服。
用法:每日早、晚各1次食用。
功效:益气血,止脱发。
应用:适用于血不足、面色萎黄、四肢寒冷、极易脱发之症。
藕杞莲生汤
材料
鲜藕,莲子,枸杞,花生,红枣。
制法
补血的汤
(1)鲜藕去皮,切大块。
(2)将所有原料加适量水,煲熟即可。
(3)依个人口味也可加盐或是红糖。
黑豆红花汤
材料
黑豆50克,黑米50克,红花3克,红糖适量。
制法
(1)黑豆用清水浸3小时至透身、黑米、红花洗净。
(2)将黑豆、黑米放入瓦煲内加入清水,用慢火煲烂。
(3)在放入红花、红糖稍煮片刻即成。
乌鸡补血汤
材料
乌鸡1只,熟地10克,白芍10克,精盐、酱油、葱、姜。
制法
将乌骨鸡宰杀,去毛,内脏洗净;五种药材洗净,葱、姜拍松。
将药材装入鸡腹放入锅内,加清水适量,放入盐、料酒、酱油、生姜。
武火烧沸,撇去浮沫,改用文火炖至鸡烂熟,去掉药渣,调味即成。
用法:每周1~2剂,分次服用,连用3~5周方可见效。
补血的汤
注释:本汤菜以乌鸡与中医名方“四物汤”去川芎加知母、地骨皮而成。“四物汤”乃中医补血调经首选方剂。
药食共用,则具有补血调经、除烦退热之功。对于气血不足、月经不调、肝肾阴虚而见潮热盗汗者疗效更显著。
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