饮食与健康|治疗小儿夏热药粥
中医认为小儿脏腑娇嫩,阴阳稚弱,机体调节未臻完善,兼之先天秉赋不足或病后虚弱,患儿不能耐受外界酷暑的熏蒸,受暑邪乘虚侵袭而发病。
现介绍几则治疗小儿夏热的药粥方:
1、荷叶粥
取鲜荷叶两大张,洗净煎汤500毫升左右,滤取汁加粳米30克,煮成稀粥,添加白糖适量调味,可早晚服食。本方有清热解暑之功,适用于夏季热发烧不退者。
2、葛根粥
取葛粉20克与粳米50克加水适量煮成粥,早晚服食。本方有解暑清热,生津止渴之功,适用于夏季热发烧不退、口干烦渴者。
3、清暑益气粥
取西洋参1克,麦冬6克,石斛6克,知母6克,粳米30克,冰糖适量。先将麦冬、石斛、知母用布包加水煎30分钟,去药渣留汁,再将西洋参粉末、粳米加入煮成稀粥,冰糖调味即可,早晚服食。本方有清暑益气,生津止渴之功,适用于夏季热发烧持续不退、无汗或少汗者。
4、荷叶莲藕粥
取鲜荷叶1大张,鲜莲藕1小节,粳米30克,白糖适量。先将荷叶洗净煎汤500毫升左右,滤取汁,再将莲藕洗净切成小粒,与粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后服食,每天3次。本方有清热解暑和胃之功,适用于夏热,食欲不振者。
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