农村100种野菜你吃过几种|野菜家常做法大全美味让人停不下来
都说农村野菜有100种,你们都吃过哪几种呢,因为之前小编住在郊区,认识了五种好吃的野菜,至今想起那个味,就流口水。现在大伙条件好了,也喜欢这种乡野健康口味。下面就给大家介绍常见的野菜有哪些?要想让野菜变成一道美味,做法上的讲究一个也不能少了。
一是马兰头,我们这儿的土话叫鱼鳅串,又或者叫猪牙巴草,春天长的嫩叶嫩茎可以用刀割回来,洗净,淖水后凉拌或炒着吃,好吃的很。
二是荠菜,我们这儿又叫香包菜,因为它的花像一个个小小的三角形的香囊,香包,故名,冬天的时候,开花之前最美味,可以洗净淖水做饺子馅和炒鸡蛋,清香的很。
三是洋槐花,每年三月末四月初,空气中就洋溢着洋槐花的甜香味。可以采回家,洗净淖水蒸包子,做饺子,巴适。
四是芙蓉花,九十月份芙蓉花儿盛开时,可以摘下花朵,煮一碗芙蓉花汤,吃了保证你面若芙蓉。
五是地木耳,夏天开雷开气之后,下雨后,草坪上,树木丛下潮湿的地方或者水洼洼里,会长出许多青绿色的地木耳,那可是营养丰富的类似海澡的东西,可以用来蒸干饭,做包子。
好吃的野菜太多了,还比如苦苦菜,猪鼻孔,枸杞芽,灰灰菜,马齿枧,扫帚苗,蒲公英,还有构树嫩叶,构树花又叫构棒的,这些全部我都吃过。
我庆幸自己住在城乡结合部的郊区,我盼望春天早日到来,可以提着蓝子在乡村路上一边听鸟儿歌唱,一边闻着花香,一边去郊处田野上撒野,挖野菜回来给家人改善口味,让家人品尝来自乡村的干净阳光和清香空气中成长来的美味野菜。
-
鲶鱼的做法|红烧鲶鱼和豆腐烧鲶鱼这两种做法你一定喜欢
豆腐烧鲶鱼做法材料鲶鱼1条,水豆腐适量,大蒜1头,葱1段,姜3片,郫县豆瓣酱1大勺,生抽15ml,料酒15ml,盐少许,鸡精少许,清水适量做法1.将鲶鱼宰杀后切2cm长的段,豆腐先煎至双面微黄2.热锅放2大勺油,放入郫县豆瓣酱用小火炒出红油后,放葱、姜、蒜翻炒片刻3.调入酱油、料酒、盐、...
-
核桃的营养价值|富含多种维生素和微量元素
核桃的营养价值核桃的营养价值1、核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,可使消瘦的人增重。2、核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需...
-
独家方法|用银耳熬出燕窝羹
银耳素有“平民燕窝”之称,一味滋补良药,会吃的女人们都会给自己煮上一碗美容养颜的银耳羹,让自己的皮肤越吃越好。但是银耳当真不好做,想把“平民燕窝”熬燕窝的口感是有诀窍的。来来来,从泡法开始,按照小编的独家方法,保证你熬出一锅燕窝般的银耳羹。银耳用料:银耳一...
-
生蚝最大有多大多少钱一斤|女人吃生蚝的好处是什么
作为世界上最活色生香的贝壳动物,生蚝把沙粒变成了昂贵的珍珠,把身躯贡献给了人类餐桌。那么,生蚝是什么?生蚝最大有多大?生蚝多少钱一斤?生蚝一斤连壳有几个?女人吃生蚝的好处是什么?生蚝清蒸需要去除内脏吗?接下来,大家就和小编一起来看看吧。生蚝生蚝,又被称为海...