冬天香菜怎么保存|香菜的保存方法
生活常识1.99W
香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方人称之“芫荽”,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。一般就做汤或者配菜的时候放一些进行提味,平时很少用,买多了后,放一两天就坏掉了,可是不买香菜,做汤或者拌菜总觉得不够鲜美。那么香菜该怎么保存呢?
香菜的保存方法
1、用小碗接一碗水,把香菜根泡在其中,放入冰箱冷藏,每2日换水一次,即可较长时间保存香菜。
2、将香菜根部切除,择去烂叶,黄叶,摊开晾晒一两天,然后编成香肠一般粗细的长辫子,挂在阴凉通风处晾干。或选带根的香菜,将黄叶摘掉,洗净后把香菜逐棵挂在细尼龙绳上(最好不要用麻绳)放在通风处晾干,然后将香菜取下放在容器内贮藏。食用时,用温水把香菜浸泡一会儿,香菜就依然保持绿色不黄,食之其味如初。
3、将香菜装入保鲜袋,同时放进一小块萝卜(胡萝卜或白萝卜皆可),再将保鲜袋扎紧放入冰箱冷藏室。
4、买带根的香菜,最好是粗根的,用一水杯,里装小半杯水,将香菜的根泡在水中,放在阴凉处,不仅不坏不焉,还可能长出新叶。
5、将香菜洗净,切成适合大小,放在塑料袋里,存放在冰箱冷冻室中。用时取出不用解冻,味道不会变坏,香菜也不会坏掉。
-
陈皮的功效与作用|预防疾病还能美容
相信不少人都听说过陈皮,而它的功效和作用也是非常大的,因为这是我们日常生活中经常出现的橘子的皮制成的一种中药材,它在我们的家里上非常容易看见,但大家每次吃的时候知道它的营养价值吗?知道脐橙的功效与作用吗?如果你不知道没关系,下面就由小编为大家收集整理了...
-
口腔癌早期有什么征兆|(这五个症状要留心预警)
在大家耳熟能详的口腔疾病中,最严重的恐怕就是口腔癌了,但很多人并不知道,口腔癌和大家在刚发病时经常会出现的口腔溃疡是一样的出现溃烂。而且在发病初期,口腔癌的表现就是口腔溃疡,初期症状还会伴有疼痛,所以大家一定要注意口腔溃疡。在每个人的日常生活中,导致口腔...
-
清肺润肠益处多|黑瓜子的营养价值介绍
在日常生活中,黑瓜子是我们经常见到的,也是大家非常喜欢吃的一种零食。黑瓜子的营养价值也是非常高的,富含脂肪酸、蛋白质、维生素B和维生素E等营养素,具有利肺、润肠、健胃、止血等功效。下面小编就为大家来详细介绍一下,感兴趣的朋友们可以看看。黑瓜子的营养价值...
-
激光笔对眼睛的危害|激光笔的三大危害
相信很多人都比较爱玩激光笔,尤其是小孩子,无论是在外形上,还是实际效果上,都非常的吸引人,激光笔还可以直射出不一样的色调,具有非常好的游戏效果,但是如果长期在黑暗里玩激光笔,会对眼睛导致损害,如若不慎,很容易伤到双眼。那么激光笔给我们带来什么样的危害呢?一起看...