糖尿病人吃什么水果好|糖尿病人食谱
在现实生活中,要糖尿病人完全戒避水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果。
不同水果含糖量不一
1、每百克食品含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人可以选用。
2、含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等,就得小心选用。
3、超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用。
4、不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用,可予推广。
此外还要配合食量,不要一成不变。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉为20%。西瓜含糖虽少,但吃上500克,就相当于香蕉100克、梨170克了,所以食量也不可过多。水果的吃法也要讲究,不要在进餐后就马上吃,可在两餐之间或睡前进食。最好还是试探着吃,即在吃后2小时测尿糖。若尿糖增加则需减量;如水果减量后尿糖仍高时,应适当减少食量。糖尿病朋友们记住了吗?
糖尿病人早晚宜多饮用藕汁茶
糖尿病属于富贵病,在进行治疗时,应该注意自己的日常饮食习惯,避免“富贵”加重,并进行适当的锻炼。另外,在早上与晚上,糖尿病患者也可以饮用一些藕汁茶,能够起到生津止渴,预防糖尿病的作用。
藕汁茶的功效
藕汁清凉、涩,有抑制尿糖和生津止渴的功能,糖尿病患者常喝藕汁可控制病情发展。
调制方法
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