家庭自制芋圆的做法|Q弹芋圆的冰爽吃法大全
芋圆是一种传统闽南小吃,它是甜点中必不可少的配料。它可以用多种食材做成,所以就会有不同的颜色,浇上奶汁好看又好吃。自己制作的芋圆用料真材实料,干净卫生吃起来也放心。芋圆怎么做好吃?夏天就要吃冰爽可口的芋圆。
芋圆的做法
准备食材:南瓜、紫薯、香芋、木薯粉。
一、 将南瓜去皮切块,紫薯、香芋去皮,放到蒸锅中加热蒸熟,等到用筷子戳可以轻松穿过的时候就煮好了。
二、 将三种食材分别捣烂,可以做成三种颜色的芋圆。用勺子手动压可以保留颗粒感,喜欢细腻口感可以放到榨汁机中加工一遍。在紫薯和香芋里面加入两勺牛奶,可以增加香甜味道,还能够增加湿度容易做面团。
三、 将木薯粉平均放到三种粗粮泥中,食材本身带有甜味,觉得不够甜可以再放一些红糖,搅拌后揉成面团。在操作台上放一些面粉,面团揉成长条,切成圆圆的小粒。
四、 把芋圆放到清水中煮开捞出来浸泡在冷水中,防止它黏连在一起,就可以用来制作甜品了。
芋圆的吃法
一、烧仙草
将芋圆放到凝固的仙草上面,撒上红豆、花生、薏米。浇上牛奶就变成了人气美味烧仙草。
二、芋圆奶茶
做好的芋圆放到奶茶中做成芋圆奶茶,芋圆的口感和珍珠还有所不同,它更加有嚼劲,用植物做成有回甘的味道。
三、芋圆冰沙
夏天一定要吃一份芋圆冰沙,清凉舒爽冰凉一夏。用牛奶冻成的冰块做成刨冰,放上芋圆、和芒果酱,每一个口都是夏天的味道。
芋圆做好后可以保存起来,做甜品的时候随时放上一勺。芋圆甜品百吃不腻,自己做想吃多少吃多少。
-
葛根粉最简单的八种吃法|女人每天吃葛根粉的补血美容功效
葛根粉是用植物做成的天然保健品,对女性补血美容尤其有好处,能够调节激素,对女性的白带异常和月经紊乱有很好的疗效。有很多女生是为了丰胸吃它的,这是因为其中含有黄酮类元素,对机体具有调养作用。葛根粉的八种吃法一、葛根粉泡水葛根粉最常见的吃法就是直接用水冲...
-
脆软可口三色雪花酥|女生自制甜蜜下午茶
雪花酥是一款十分受欢迎的甜品,香脆的饼干、酸甜的果脯和营养的坚果都包裹在绵软的棉花糖中。雪花酥制作起来十分方便,食材的可替代性也很高。必需的准备材料包括棉花糖、奶粉和黄油。小饼干需要比较硬的种类保留口感,以免在压制的过程中就全部变碎。除此之外选择...
-
好吃易做的小点心|榴莲抹茶松饼
2017年马上就要过去了,你有没有进步?有没有变得更加充实?有没有学会一些新的技能?在2018来临之前再学一道好吃易做的点心,为你的2017划上完美的句号吧!今天小拜年就来教大家做一道好吃的点心:榴莲抹茶松饼。需要准备的食材:鸡蛋2个;低筋粉100g;抹茶粉10g;多美鲜喷...
-
雪梨是什么|咳嗽有痰吃什么好的快?银耳雪梨汤的做法
正值秋冬季,天气干燥而人的皮肤也会变得干燥起来,可能有时候人还会出现咳嗽的时候,那么这时候就要来上一碗雪梨银耳粥了。雪梨是什么呢?也就是大白梨。它可以止咳化痰,这里再加入一些莲子,莲子可以安神明目,对于女性来说还可以美容养颜。最后再加入银耳,也是可以美容...