好吃易做的小点心|榴莲抹茶松饼
2017年马上就要过去了,你有没有进步?有没有变得更加充实?有没有学会一些新的技能?在2018来临之前再学一道好吃易做的点心,为你的2017划上完美的句号吧!今天小拜年就来教大家做一道好吃的点心:榴莲抹茶松饼。
需要准备的食材:鸡蛋2个;低筋粉100g;抹茶粉10g;多美鲜喷射奶油;黄油20g;糖霜(用来装饰);泡打粉8g;白砂糖40g;牛奶120g;榴莲、草莓、蓝莓都按照自己的喜好用量;
首先要将低筋粉、泡打粉、抹茶粉、砂糖均匀混合后过筛备用;将牛奶和鸡蛋混合后加入隔水融化的黄油搅拌均匀;液体倒入碗里和那些分类均匀的混合在一起,搅拌至表面无粉状;将搅拌好的糊状物盖上静止十分钟;随后用不粘锅开始煎松饼,要保持小火不要烤焦;等到松饼表面出现密集的小气泡时即可翻面,翻面时尽量用薄一点的铲子太厚的铲子容易破坏松饼的外形;松饼全部煎好以后放置一旁铺开晾晾,这时候打淡奶油,加糖打发;现在开始叠松饼,一层皮、一层奶油、最后在蛋糕的顶层放上蓝莓和草莓。这样一个榴莲抹茶松饼就完成了!真的可以试一试,非常好吃,是小编最最最喜欢的甜点之一,其实也可以把松饼剪的大小不一,做一个松饼塔,一定会更加可爱的!
以上就是小编为大家整理的榴莲抹茶松饼的做法,简单又好吃,大家快学起来吧!
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