孕妇可以吃杨梅吗|你对杨梅的误解还有哪些
现在是吃杨梅的时节,每次路过水果摊的时候都想着买一点,可是每一次刚要掏腰包的时候,却有了各种纠结:它里面有虫子,吃了会不会不健康?好像冲洗完了还掉色,是不是染的啊?
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1、杨梅有虫,不能吃?
没错,杨梅里面确实可能会有虫子,那些虫子就是果蝇的幼虫,但其实吃下去也是没有危害的,如果你真心觉得接受不了,其实用盐水浸泡处理一下也是可以杀虫的,一般在水里加入盐放入杨梅浸泡个十分钟左右,就可以解决这个问题了。而且你会发现用盐水浸泡过的杨梅除了可以杀虫,还有一个好处,就是可以让杨梅吃起来更加的爽口和甘甜。
2、杨梅掉色,不能吃?
在盐水浸泡过的杨梅,一般水也是红色的,就像是洗了染料一般,但其实不用担心,这是因为杨梅本身就含有花青素,也就偏向红色,所以,里面的汁液在浸泡的时候流了出来,水也就自然会变红了。但在选购杨梅的时候还是建议大家,挑选新鲜的,这样汁液也就不会流出来把水溅红,那么要如何选择呢?一是可以用手去感觉,如果偏软就不新鲜;二是可以拿鼻子前闻一闻,如果有酒味就是不太新鲜了。
3、不能和海鲜一起吃?
因为杨梅里面含有丰富的维C,所以就有这样一条谣言说它不能和海鲜一起吃,不然吃完之后就会生出砒霜。但其实这类的说法都是假的,要是真出现这种情况了,可能是需要吃了好几百斤的海鲜,外加同时服用几十瓶的维C才可以。
4、孕妇不能吃?
当然可以吃了,但是要注意的是别吃多了,每天吃的量不要超过半斤是可以的。另外,还需要注意的是当心变质,因为杨梅不好储藏,所以如果发现它变软变味了就不要再吃了。
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