冬季养生五款家常菜食谱|暖心营养让你吃出健康
冬天大雪节气已经过去,迎来了寒冷的冬季。冬天保暖不仅是要穿的多,更是要吃得好。冬季养生饮食吃出暖心营养,振奋精神,让你在是冬天也够健康不受寒。为你准备好了五款贴心食谱,家常菜的简单做法吃出冬天暖意。
冬季养生家常菜食谱
一、白芷鱼汤
白芷是温性食材,具有祛风防头痛的功效,对女性冬日头晕有很好的效果。胖头鱼鲜美暖胃,加上活血的白芷和川芎。将鱼头洗净后放入锅中,五克药材一起放入,煮到汤变白的时候就可以盛出了。
二、胡椒猪肚
猪肚可以补养脾胃,白胡椒稍有辛辣味道能够开胃,去除猪肚的腥膻味道。猪肚洗干净放入研磨成粉的胡椒,用线头扎紧,放到锅中和红枣一起炖煮。将猪肚捞出切成小条,蘸鲜酱油的味道超好。
三、党参茶
党参是一味常见的中药,能够补虚润肺,在冬天具有温暖肠胃的作用。它可以做菜,也可以煮茶水。用十颗党参和三颗大枣一起泡水,可以让治疗脾虚。热水焖十分钟后就可以饮用了。
四、西兰花炒虾仁
西兰花具有衰老和促进代谢的作用,海鲜脂肪少不容易长胖,两者结合营养全面,冬天养生还能保持身材。西兰花下锅炒半熟,加入焯水过的虾仁和彩椒,调味后盛起享用美味。
五、百合鹌鹑汤
鹌鹑具有滋阴补气的作用,营养高脂肪少,非常适合女性食用。将鹌鹑去掉内脏后下到锅种,放入胡萝卜、百合、大枣一起煲两个小时。鹌鹑肉容易脱骨,味道鲜美,汤水清澈,对喉咙干痒的症状也有好处。
冬天养生食疗能够让身体有充足营养,提供代谢和免疫力,身体疲弱的女性一定要做好饮食补充,才能够将过一个暖冬。
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