银耳紫薯粥如何制作|每喝一碗就能战胜一个灭霸
复仇者联盟即将迎来大结局,就在这个月的24号,到时英雄们会怎样打败灭霸我们不得而知,但是今天我们可以扮演一个英雄的角色,来灭掉这个破坏宇宙的“大紫薯”!而在做这道菜之前,还是要说一下紫薯对人身体是有好处的,不仅能当早餐还能当晚餐,吃完很有饱腹感,减脂又健康,而搭配上银耳,这种做法你见过吗?今天就来学习一下吧!
紫薯银耳粥
食材:
银耳、紫薯、冰糖
步骤:
1、 将银耳和紫薯清洗干净,然后将银耳浸泡在水里,大概需要半个小时
2、 这时候的紫薯可以削皮了,然后切成一个个小方块放置一旁备用
3、 准备一个锅倒入清水,等到水烧开了之后加入银耳,开小火,开始煮,大概需要15分钟
4、 时间到了之后加入紫薯转为大火煮五分钟,然后在转小火慢炖十分钟
5、 炖熟了之后放置一会儿,饮用的时候加入少许冰糖即可
注意:
1、 可能大家会习惯先煮紫薯,因为觉得紫薯很硬还不容易熟,但其实并不是这样的,大火煮十分钟它是完完全全能熟的,而我们把它切成块状,这样更容易煮熟了,但也更容易煮碎,所以也可以根据个人的喜好选择放紫薯的时间,如果喜欢食用碎碎的紫薯,那么就可以先放进去紫薯
2、 在煮的时候如果觉得水放少了,这时候是可以加入热水进去的,为什么非要热水呢?因为加入热水口感会更粘稠
3、 等到煮好之后可以焖上五分钟,不要去翻动它,这样口感会更好,然后再去根据个人喜好加入适量的冰糖,简直是美味又养颜!
那么就做好了,你是不是学会了呢?如果想和英雄们一起加入战斗,那么就多吃一个紫薯吧!这样拯救世界你也可以!
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