使用电磁灶应注意什么
使用电磁灶应注意什么如下所述:
1.电磁灶耗电量大,如果家中已有很多电器用具,必须考虑电度表及电源线是否会过荷,如超过负荷,需进行调换。电磁灶最好单独引接电源插座。使用时,应防止电源时通时断,以免损坏电磁灶内的功率管。
2.电磁灶周围应保持空气流通,不要靠近炉壁,离墙壁距离应大于10厘米。电磁灶周围应保持清洁,以免小纸片、灰尘等被吸入机内,造成机内积灰增加,甚至卡住风扇。
3.如果居住地区的电力不足,电压过低、电压波动过大,则不宜使用电磁灶。如家里有使用心脏起搏器的病人,也不宜使用电磁灶。
4电磁灶使用的炊具,必须是铁质平底的。有的电磁灶有配套的平底炒菜锅,烧饭则可用搪瓷烧锅,一般可用18或20厘米的搪瓷烧锅,不宜使用不锈钢锅。炊具在灶面上不可过多地偏离加热中心,锅底要紧贴灶面板。锅底如粘上了食物或其他杂物,应及时清除。
5.电磁灶在通电前,应预先放置好炊具和所需要加热的食物,然后开通电源,调节控制板上的操作钮,控制输出功率大小,以达到对食物烹制的要求。食物烹制完成后,将功率调节钮调到最小的位置,然后关闭电源,取下炊具。
6.炒菜时,应该用手扶住锅柄,不要使锅偏离灶面板中央位置。在炒菜和煮饭时,若要把锅端下或换锅,应把功率调节钮置于最小位置,把锅放间灶面中央后,再把功率调节钮置于所需的位置。
7.烧煮食物时,炊具内汤水不能放得太满,以免煮沸时外溢,流入机内,使机内电路短路,造成损坏。同时,也应避免水烧干后空烧,一些没有过热保护功能的电磁灶,会因温度过高而损坏功率管等。
8.不要将未开封的罐头食品或罐头饮料等放在灶面上加热,以免引起炸裂。
9.电磁灶在刚使用完后,特别是在油炸食物后,灶面中心温度很高,不要立即用手触摸,以免烫伤。
10.放置炊具时,应注意轻放,以免损坏灶面板。如灶面板破裂,不要再继续使用,以免造成更大的损失或引起触电事故。
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