夏季梨子瘦身的小秘诀
1.梨子的减肥功能
帮助肠胃减少对脂肪的吸收
梨是一种低热量而高营养的水果,一个中等大小的梨只有100卡的热量,并且富含维生素C。另外,梨之所以成为减肥佳品,主要源于其中丰富的纤维,平均一个梨中含有5克纤维,这相当于人体每日需求量的1/4,纤维可以帮助肠胃减少对脂肪的吸收,从而起到减肥的作用。
营养素含量非常丰富
美国食物养生学会的劳拉博士指出,在饭前吃一个梨,其中大量的纤维容易使人产生饱腹感,从而控制饭量,减少人体对脂肪的摄入。为了让梨发挥最大的减肥功效,一定要连皮吃掉,因为皮中的纤维等营养素含量非常丰富。
2.梨子+菊苣
梨子可与菊苣搭配来吃。
菊苣对于大家来说比较少见,爱美网小编先跟大家介绍一下。
营养成分
菊苣叶片柔嫩多汁,营养丰富,叶丛期粗蛋白含量22.87%,初花期粗蛋白含量14.73%,平均17%,粗蛋白质产量达250kg/亩。初花期含粗脂肪2.l%,粗纤维30.6%。菊苣氨基酸含量丰富,叶丛期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉,维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。菊苣适口性好,利用率高,牛、羊、猪、鸡、兔均喜食。
食用方法
根经烘烤磨碎後加入咖啡作增香添加剂或作咖啡的代用品;根煮熟後可涂上奶油食用,叶可做沙拉。有时用於咖啡的着色、增浓和增加苦味(纽奥良市人常常这样做)。菊苣的嫩叶可以采收食用,但是软化栽培的菊苣芽球主要用于生食。大型的芽球洗净后把叶瓣剥下,整片叶沾酱,做成鲜美开胃的凉拌菜。小个芽球可整个食用。清洗时不能用热沸水冲洗(经加温后即变褐色变软而苦),可炒、煮。外层有破损的外叶,洗净后可用猛火爆炒,炒熟即食,不宜久放。
3. 乳酪菊苣梨子沙拉
主料:整颗新鲜核桃,6颗或去壳半边核桃仁12片。菊苣(Chicory)3棵,甜梨2个,法国羊乳乳酪85克。
沙拉酱材料:酒醋1汤匙,盐少许,纯橄榄油2汤匙,核桃油3汤匙。
4. 乳酪菊苣梨子沙拉的制作步骤
1)如果用新鲜的核桃,要先讲核桃外壳钳碎,取出里面的果仁,稍微切开,待用。
2)将菊苣叶子洗干净,沥干水,排放在盘子上。将梨子洗干净也沥干水,切成4块,去掉核。每块梨再切成3片,排放在菊苣的叶子上面。
3)用手将乳酪搓碎,跟核桃仁一起撒在梨子上面。
4)制作沙拉酱:将醋放在碗里面,加入盐、橄榄油和核桃油,搅拌均匀,浇在沙拉上。
4.梨子减肥的吃法
1)早上起床喝一杯加了盐的水,然后吃一个梨子加一个鸡蛋即可,午餐可按照自己的习惯吃,但只能吃7分饱,并且避开油炸和油腻食物,晚餐以素菜和梨子为主,然后喝一碗蔬菜汤。
2)冰糖梨子水 ,2个梨子、冰糖少许。将梨子的皮和核心、去掉,切成小块。 在锅里加上3小碗水水沸后倒入梨块,加上冰糖煮5分钟,对虚火性肥胖体质的MM效果好,可以连梨子水渣一起食用,在夏天,也不错的一份减肥的甜品呢,减肥可以吃的甜品,多么美好啊。
3)焖梨子,鸭梨四个,用刀去皮,从顶部横切,挖核,填入冰糖八宝米之类,用牙签叉好,把刚才切的的 部分封口。然后上锅蒸,梨子到半透明的时候下锅。冷却后就可以食用。样子有点 像果冻,很漂亮。
5. 吃梨减肥的注意事项
虽然吃梨子可以减肥,但是,梨子有它自己的特性,不能乱吃来减肥。有以下的情况的,要注意哦!
1)梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
2)梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
3)血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
4)梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
5)梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
6)用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
7. 饭后吃梨有效防癌
相关数据显示,每一百克梨中含有3克膳食纤维素,可以有效预防便秘及消化性疾病,还是净化肾脏,清洁肠道的大好食材,故此,有助于预防结肠癌和直肠癌的发生。
吃饭过后再吃1个梨,有利于排出体内的致癌物;把梨榨汁后加热,所含的抗癌物质也会随之增多。所以,我们吃烧烤和快餐后,如果可以喝一杯热梨汁是最理想的饮品。
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