减肥食谱一周瘦10斤|中式减肥餐家常菜的做法
要想减肥主要是在于吃什么,吃什么是很主要的,所以今天就与大家分享一下减肥食谱中的家常菜,是真正的控油、控盐、控糖,保持让你吃的健康,越吃越瘦。
一、清蒸鱼
食材:鳊鱼、黄瓜、胡萝卜、青辣椒、红辣椒
步骤:
1、首先将买来的鳊鱼清洗干净,之后清理一下鱼鳞和头尾,然后顺着肚子上的肉切开,不必完全的切开,部分可以连上就可以,然后加入少许的盐、料酒、葱姜蒜腌制;
2、胡萝卜、黄瓜、辣椒、葱姜清洗干净之后切成丝;
3、盘子上摆放一层葱姜丝,然后放入鳊鱼,摆放成好看的造成,像是孔雀开屏一样,然后再摆放色彩鲜艳的辣椒进去;
4、放入蒸锅上蒸十分钟,蒸好了之后在上面摆上葱段,放入少许的蒸鱼鼓油,接着烧上少许的热油浇在上面就完成了。
二、拌青菜
食材:青菜、香菇、辣椒
步骤:
1、将青菜清洗干净之后放入沸水中焯水,加入少许的盐,焯好之后捞出,摆在盘子中;
2、香菇清洗干净之后切好;
3、热锅凉油,倒入少许的辣椒爆香之后再倒入香菇,炒熟之后浇在青菜上面即可。
三、宫保鸡丁
食材:鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、辣椒
步骤:
1、将鸡胸肉切成大小一致的小块儿,加入少许的盐和料酒腌制;
2、黄瓜和胡萝卜也是切成大小一致的小块儿,葱姜切成沫;
3、热锅凉油,倒入鸡丁,稍微炒变色之后捞出;
4、用锅底的油继续做菜,加入葱姜和辣椒爆香之后,再放入鸡丁、黄瓜和胡萝卜块儿进去,翻炒;
5、炒熟之后关火加入少许的盐即可。
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