好好吃饭 排出 美人粪便
饮食习惯改变加上食安问题延烧,每天到医院检查肠胃的人越来越多,但其实只要透过观察自己每次排出的粪便,就可以对肠胃的健康状况略知一二,但到底怎么样才能排出形状理想的「美人粪便」呢?专家告诉你,其实关键就在「米饭」!
每天都有好好吃「米饭」的人,大多数都能畅快排出「美人粪便」。所谓的「美人粪便」,就像是漫画里的典型大便,一圈一圈地盘绕着、卷在一起的那个形状!
但是,我在执行大肠水疗时所看到的大便,多半是散散的、小小颗的,或是黏稠的、粥状的,都不能算是「美人粪便」。能排出和我们所想像的「理想形」大便的人,我发现其实少之又少。
那么,到底要怎么做才能排出理想形状的大便呢?重点是粪便的「材料」。换句话说,「吃了什么食物」很重要。
每天都有好好吃「米饭」的人,大多数都能畅快排出「美人粪便」。 图片来源/柠檬树国际书版集团提供
其中最棒的「材料」,就是我们的主食-米饭。米饭里含有很多碳水化合物,常常给人「会胖」的印象,对许多人来说,是减肥时敬而远之的食物。但事实上,米饭之中含有一种被称为「抗性澱粉」的物质,「抗性澱粉」又被称为「难消化性澱粉」,所谓难消化,就是不容易被消化的意思,换句话说,也是「不容易变胖」的食材。只要将米饭冰过之后再加热,这种澱粉在小肠里就难以被消化,不仅不容易屯积脂肪,身体吸收到的热量也比较少。
不会被小肠吸收,而被送到大肠的「抗性澱粉」,有和膳食纤维相似的作用,能增加大肠里的有益菌。另外,因为米饭里面含有丰富的水分,所以会膨胀制造出「美人粪便」。
请平常不喜欢吃米饭的人改变饮食习惯、开始多吃米饭之后,很多人都反应「大便变得容易排出来了」。大家可以把米饭想成把物品黏在一起的「黏着剂」,因此米饭可以把肠里面的大便材料黏在一起,让粪便膨胀起来。粪便膨胀的话,就会变得水水的,不需要用力就会滑出来,因此能让人畅快排便。
含有满满水分的米饭,担任着肠道清道夫的角色,对便秘的人来说是不可不吃的食材,别再误会「吃饭」会容易发胖了!
粪便就是食物的化身,请好好吃饭,就能排出「美人粪便」!
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