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西餐

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  • 脆皮肠蓝莓披萨的做法

    脆皮肠蓝莓披萨的做法

    自制脆皮肠蓝莓披萨材料:自制五香脆皮肠一根,新鲜蓝莓,小番茄,披萨酱,马苏里拉芝士,面团材料:高精面粉,水,酵母,盐,白糖,黄油自制脆皮肠蓝莓披萨的做法1.把面团材料揉成面团,发酵2倍大小,发酵后排气整形,擀城披萨面饼,用叉子在上面叉...

  • BBQ烤鸡肉披萨

    BBQ烤鸡肉披萨

    做了两个类似款,一个煎过培根一个不煎,口感略有区别,前者是干干的有点脆,后者比较软,个人还是喜欢煎过的口感,不煎的那次主要还是时间来不及。交8月烘焙小分队作业,真是不疯赶就抢占不到前排位置,于是某天中午冲回宿舍紧赶慢...

  • 芝士焗意面的家常做法

    芝士焗意面的家常做法

    我最喜欢的烤箱尤属机械式烤箱,用起来相当方便,这台烤箱就是恢复了以前的机械旋钮。一旋即达想要的温度,想要的程序。而且可以上下温度分别控制,所以更加专业。做了了经典的芝士焗意面芝士焗意面原料:意大利面150g、番茄1...

  • 鲜虾三明治

    鲜虾三明治

    这段时间天热,懒得动手制作太花时间过于的食物,就着家里现有的材料:全麦面包片、大虾、鸡蛋,再加入点各种颜色的配菜,营养全面且低脂健康。两片面包夹上太过随意,口味也过于普通,没问题,变化一下形式,表面刷点黄油将它放入烤箱...

  • 一场色诱——瓦伦西亚海鲜饭

    一场色诱——瓦伦西亚海鲜饭

    世间总有几款听来特高深的饭,例如瓦伦西亚西班牙海鲜饭。作为西班牙菜肴中的惊叹号,西班牙海鲜饭连锅上桌后的撩人香气、金黄的米饭、红色的甜椒和丰富的海鲜,总能叫人感官骚动,味蕾大开。一勺入口,味觉丰富,正如西班牙人的...

  • 卡门贝尔奶酪白汁意大利面

    卡门贝尔奶酪白汁意大利面

    最近天热,很懒得长时间做饭,推荐大家一款集好吃简单营养于一身的意大利面,意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白...

  • 生鱼片的做法大公开|这才是专业地道的吃法

    生鱼片的做法大公开|这才是专业地道的吃法

    生鱼片是很多人的最爱,品尝鱼肉的鲜美,莫过于吃生鱼片。制作生鱼片一般会用一些营养价值比较丰富的鱼类,像比目鱼、鲇鱼等。经过加工,骨肉分离,加上美味的酱料,一道鲜美的生鱼片就做好了。下面小编给各位推荐几种生鱼片的做...

  • 揭芝士焗大虾做法|芝士焗虾怎么做好吃

    揭芝士焗大虾做法|芝士焗虾怎么做好吃

    材料:阿根廷红虾4个白兰地海盐黑胡椒干香草马苏里拉奶酪车达奶酪做法:1冷冻阿根廷红虾根据所需数量拿到冰箱冷藏室自然解冻。2.大虾背部开刀口,除去沙线、洗净。3大虾撒盐,白兰地,黑胡椒,放冰箱腌制一个小时。3腌好的大虾放...

  • 鲜虾比萨

    鲜虾比萨

    要过年了,你想要怎么和家人一起度过呢?过年的时候,也不要忘记烘焙一份你的心意给家人哦。特别是年菜的时候,最后来一份比萨,是不是很心满意足呢?所以呢,今天就请大家吃比萨罗!鲜虾比萨原料:高筋面粉100克、牛奶70克左右、植物...

  • 韩式炒年糕的家常做法

    韩式炒年糕的家常做法

    提起韩式炒年糕,是韩国人比较喜欢的一种吃食。传到中国后,很多人特别是年轻人也喜欢吃。但虽然是炒年糕,并不是用油炒制而成,而是用水煮出来的年糕,浓稠的汁裹上年糕,那味道才叫好呢。当然为了保证能吃到正宗点的韩式炒年糕...

  • 意大利面的家常做法|懒人必会的奶油培根和番茄肉酱口味

    意大利面的家常做法|懒人必会的奶油培根和番茄肉酱口味

    意大利面和我们传统面食的口感差别还是比较大的,它的面条比较硬,可以煮很久不会软烂掉,搭配浓郁的酱汁每一口都感受异国风味。现在有越来越多的人喜欢吃意大利面,自己学会做法在家里就能吃到。意大利面的家常做法一、番茄...

  • 榴莲核桃仁芝心披萨

    榴莲核桃仁芝心披萨

    这是一款超级美味的甜味披萨,榴莲的味道浓郁,核桃仁香脆。在编辑菜谱的时候都忍不住流口水,哈哈看来我真是地道的吃货啊。榴莲核桃仁芝心披萨饼坯材料:高筋面粉130克,黄油4克,植物油4克,炼乳6克,水65克,鲜酵母2克,泡打粉2克,盐1....

  • 中种香葱芝士条

    中种香葱芝士条

    近来网上不少人都流行做这样一款面包哈,涛妈这次总算不是太过落后了哈,这个周末侄子过来玩,赶紧的,给宝贝侄子做上一些好吃的,吃不完打包带走哈!小子喜欢吃咸口味的东西,得了,赶紧的,趁机会把这草一块的拨了,做上小朋友最喜欢吃...

  • 蛋包饭有多治愈|嫩黄鸡蛋的多款做法

    蛋包饭有多治愈|嫩黄鸡蛋的多款做法

    蛋包饭是一款非常家常的菜色,却会给女生带来很大的情绪治愈。特别是在日料中,蛋包饭有着不可取代的位置。金黄的鸡蛋包裹着烘焙过的入味米饭,浓香的酱料和软糯的米饭混合在一起,一口柔软的鸡蛋,让味蕾感觉到丰富的层次感。...

  • 鲜虾牛油果烤南瓜沙拉

    鲜虾牛油果烤南瓜沙拉

    很多朋友,尤其是女性订阅用户希望我多出一些类似沙拉之类的低热量瘦身食谱。其实我要很大声的说,我也是这么希望的啦!我非常高兴大家想更多健康低脂的食谱。不过,如果目标是瘦身,真的要多多关注你的每一餐,每一杯。菜单食谱...

  • 经典法式大菜白酒烩鸡腿

    经典法式大菜白酒烩鸡腿

    以前在电视美食秀里面看到评委说某人做的菜非常有法国范儿(Veryveryfrench!),心里就不停犯嘀咕,这个法国范儿究竟是什么样子的涅?后来买了JuliaChild的大作《精通法国烹饪艺术(MasteringtheArtofFrenchCooking)》这本书,跟着里...

  • 韩式美食韩式辣白菜

    韩式美食韩式辣白菜

    这款辣白菜没放任何水产品佐料,叫朝式辣白菜更准确些。这种辣白菜虽然韩国也有但不流行。他们通常是加水产品的。加了水产品的辣白菜乳酸菌(这是辣白菜的亮点之一)含量更高。但有些人吃出腥味而不喜欢,所以不加,在朝鲜和中...

  • 不可错过的日本料理|就是三文/金枪鱼刺身

    不可错过的日本料理|就是三文/金枪鱼刺身

    实话说,小编这个人就是懒癌症中期患者,不过虽然小编非常的懒,但是也有一个小小的优点,是什么呢?那就是遇到好吃的,就会两眼冒金光,当然同样也会舍得和大伙一起分享。最近小编发现一家日料就非常不错,尽管其他的日料店刺身都...

  • 芝士牛肉汉堡美味爆炸|松软面包的油炸做法

    芝士牛肉汉堡美味爆炸|松软面包的油炸做法

    汉堡并没有女生想象地那么致胖,反而有着丰富的营养,包含了蔬菜和肉类,再配上一份沙拉是理想的午餐。汉堡的两层面包和普通面包并不一样,虽然看起来很大,但是吃起来十分松软,外皮有一些脆,和里面的馅料非常匹配,这也是那么多女...

  • 早餐面包的两款做法|咸甜口都能得到满足

    早餐面包的两款做法|咸甜口都能得到满足

    早餐吃面包是现在很多年轻女生的习惯,面包可以保持长时间的口感,而且在路上也方便食用,就成为了很多职场女性的必备粮。面包也可以在家中自己制作,可以做成更多的新颖口感。分享两款精致的编花面包,咸甜口味女生自选。一、...

  • 披萨的做法解析|几招式轻松搞定美味盛宴

    披萨的做法解析|几招式轻松搞定美味盛宴

    比萨(Pizza)又译作披萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马...

  • 牛排几分熟最好吃|去西餐厅这样点牛排才显得回答专业

    牛排几分熟最好吃|去西餐厅这样点牛排才显得回答专业

    牛排是十九世纪中期美国人最爱的食物,现如今美国俨然已经成为了牛肉消费大国。但是在亚洲人们对牛肉的态度确实两极分化的,在我国吃牛排才处于刚刚起步的阶段,但是在日本却已经把牛排吃到极致了,什么神户牛肉、宫崎牛肉都...

  • 橄榄菜培根意面

    橄榄菜培根意面

    培根、青椒、大蒜、橄榄菜,每一味食材都带来不同的香味。经过加热、混合以后却能做出美味的料理。对于橄榄菜其实并怎么喜欢吃,买了以后也是常常没能解决掉就扔了,这次试了用它做了份意面,没想到劲道的意面,咸香的橄榄菜和...

  • 日式照烧鸡腿饭的食谱做法|只属于一个人的营养晚餐

    日式照烧鸡腿饭的食谱做法|只属于一个人的营养晚餐

    日式照烧酱是一种百搭酱汁,以甜味为主,有着咸香滋味,用它来做菜品的酱汁可以马上带来浓香的味道。照烧鸡腿饭味道浓郁,鸡肉有皮有肉,口感层次十分丰富,还有清爽的蔬菜当做配菜,完全不输店里买的。鸡腿饭是适合一个人的美味晚...

  • 低温慢煮牛排

    低温慢煮牛排

    低温慢煮的牛排当真是绝了!口感非常糯,能够吃得出那种牛肉的质感与美味,而且健康的低温慢煮还可以最大程度保留食物的原味原色,无需额外的调料,保留食物的营养成分,分离食物原汁和清水,比蒸、煮更能保留维他命成分,不需要油或...