虾简单又好吃的做法之盐水虾的做法
做法一
主料
明虾500克、姜5克、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、麻油1茶匙。
盐水虾的做法
做法
1、材料准备好。姜切片、蒜切沫。
2、锅里烧开水,放入姜片和料酒,水滚后放入虾,一定要水烧开了以后放虾,做出来好吃。
3、调入盐,盖上盖子,煮至水滚后将虾捞出即可。
4、姜蒜蓉放入碗中,调入生抽和麻油做蘸料即可。
做法二
主料
河虾(250克)。
做法
1、准备好所有的食材,河虾要选择新鲜的,葱姜蒜可以实现切好了,其他材料也要准备好。
2、鲜河虾洗净剪去虾须。
3、汤锅中加入适量的清水,放入葱姜,料酒,大料,花椒煮开。
4、倒入河虾煮上2分钟。
5、加入盐继续煮上3分钟。
6、加上盖子焖至15分钟让虾入味冷凉,吃的时候可和姜醋碟一起上桌。
小窍门
1、盐水虾一定要用鲜活的小河虾来做,才能有鲜嫩的口感。
2、大料和花椒不要多加,一点用来提味即可,以免掩盖河虾的鲜美口感。
盐水虾的做法
3、要在盐水钟焖至10-15分钟,让虾入味才好吃。
盐水虾的做法你学会了吗?缺乏生活经验的年轻朋友们可以收藏我们网站,任何在生活中的问题我们都可以帮助你。
-
蒜苗回锅肉|这样做真是绝配
蒜苗的营养价值蒜苗,又叫蒜苔、蒜毫、青蒜,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。1、蒜苗里面含有大量的维生素C和丰富的蛋白质,经常食用可以为身体补充每日所需营养,同时还含有大量的胡萝卜素和硫胺素以及核黄素,这些物质...
-
黑芝麻食用功效大全|对于女性特别好
芝麻是一种胡麻植物作物,生活中常见的芝麻有白芝麻、黑芝麻、还有一些混合颜色的芝麻;今天小编主要讲一下黑芝麻的食用价值,对于人体具有多种营养功效,对于女性来说也是极为有益的。黑芝麻可以帮助女性改善气色这个是由于黑芝麻中带有较多的铁元素,对于一些女性常...
-
深受大家喜爱的早餐|怎么做葱油饼
早餐店常有的葱油饼深受大家喜爱,很多人想在家里做一些吃吃。那么下面小编就为大家带来几种葱油饼的做法。做法一主料面粉适量、色拉油适量、食盐少许、葱适量、小葱适量。做法怎么做葱油饼1、先将面用温水和好,面和的稍微软一点。2、大葱切末,小葱切末备用。3、...
-
西瓜的功效与作用有哪些|营养禁忌全知道
中医认为,西瓜性味甘、寒,有清热解暑、利尿除烦之功。有趣的是,美国科学家经研究发现,西瓜还有能够替代伟哥的作用,有性功能障碍者,不妨多吃些西瓜。在所有瓜果中,西瓜含果汁最丰富,含水量高达96%以上。西瓜汁中富含苹果酸、谷氨酸、精氨酸、葡萄糖、果糖、枸杞碱、胡...