大豆的衍生品豆腐干怎么做好吃你知道吗
豆腐干做法
芹菜豆腐干
豆腐干怎么做好吃
材料
主料:芹菜200克。
辅料:豆腐干100克。
调料:盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克。
做法
1、先把豆腐干切成一条一条的,然后把芹菜切成一段一段的,然后在热水里面烫一下。
2、花椒泡热水制成花椒水;
3、锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;
4、然后把芹菜段和各种调味料加进去,用大火炒熟。
5、加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。
健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
豆腐干炒青菜
材料
豆腐干,青菜(这里用的是生菜),大蒜1瓣,盐。
做法
1、豆腐干切成细条,生菜洗后滤水待用。大蒜切成片。
豆腐干怎么做好吃
2、等到油开了以后,把豆腐干和蒜片加进去翻炒,然后把生菜加进去。
3、大火翻炒几下,放盐即出锅。
豆腐干怎么做好吃在看完后你都了解没有呢?为了帮助更多的朋友,我们整理了海量的生活知识。
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