番茄意大利面
意大利面,因为快手,所以在我家的餐桌上是比较受欢迎的。而我又是非常喜欢番茄的,做什么菜都喜欢放点番茄才觉得有味道。所以番茄与意大利面怎么能不约?
番茄汁,我不太喜欢,估计是喜欢甜食的缘故,什么也不加的番茄汁总觉得有点不合口味,便用来做菜,炒菜花的时候放一点,炒西葫芦的时候放一点,当然意大利面中也少不了它。用了番茄汁会给意大利面增色不少,当然如果家里没有番茄汁可以放点番茄酱,番茄沙司都可以。如果都没有,那就番茄放多点,如果不太喜欢番茄的味道,那就不要再放了。
油用的是葡萄籽油,这还是去年参加母亲节活动寄来的,由于那时候卧病在床一直没有打开使用,直到现在才打开,葡萄籽油营养丰富,没有特殊的味道,打开后我就用它炒菜、凉拌都非常好。
番茄意大利面
原料:意大利面、火腿肠、青椒、洋葱、番茄、葡萄籽油、盐、番茄汁、蒜
番茄意大利面的做法
1.洋葱、青椒、火腿肠切小丁。番茄切块。蒜切末。
2.锅中放入水,水开后,放入意大利面煮熟。捞出来放到盘子中。
3.锅中倒入葡萄籽油,油热放入火腿肠翻炒,放入蒜煸香。
4.放入洋葱、青椒翻炒,放入盐,放入番茄翻炒。
5.番茄炒出水后,放入意大利面翻炒,放入半罐番茄汁。翻炒均匀。
美食城网站小提示
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番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气
关键词:番茄意大利面意大利面食谱
番茄的营养价值
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