饮食安全常识:这四种好吃的食物|变质之后竟有剧毒
前几天有个妈妈跑来问我,说自家三岁的孩子到了晚上发起高烧来,还上吐下泻,不知道怎么回事儿。我简单的问了一问,原来孩子晚上吃了在早上没有喝完的牛奶,又吃了一个可能是变质了的苹果,因为表面是出现黑点,最后孩子被送去医院又是抽血又是输液的,妈妈难过,宝宝也痛苦,虽然不知道到底是可能变质苹果的原因,还是那个已经打开了牛奶的事情,好在孩子的情况好转了许多,但这个妈妈的事情,也可能是许多宝妈们容易大意的一个地方,那就是,有时候食物也会变的有毒!而我们要如何去辨别呢?接下来就让我们仔细辨认一下~
1、 土豆
土豆发芽了就不能吃了!因为发了芽之后是有龙葵素的,这是一种毒素,人要是吃的话,可能会出现恶心,甚至还会呼吸困难。所以,也不要说把发芽的部位去除掉照样高温煮了就能吃,为了健康起见,最好丢掉。
2、 西红柿
没有熟透的西红柿也是有毒的,其中的有毒物质和发了芽的土豆是一样的,但要如何辨别熟没熟呢?口感!如果吃起来苦涩就不要继续吃了,不然也是会出现恶心、头痛等症状的。
3、 瓜子
嗑瓜子的时候时不时会遇到几个苦的,但若是遇到这样情况,最好是吐出来不要继续吃了,因为这样只是让有毒物质从口进去!目前也有发现说这样的毒物是会增加肝癌风险的,所以为了健康,最好注意一下。
4、 甘蔗
如果甘蔗出现了发红的迹象那么就不要吃了,因为这是一种霉变,是有剧毒的,如果人误食了后果是非常严重的,所以买回来的甘蔗要注意通风,以免不小心毒从口入!
最后,希望大家对此有一些了解,这样才可以让我们的生活多一份健康!让孩子健康成长~
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