黄瓜和西红柿能一起吃吗|吃西红柿注意4要点
我们都知道西红柿是大多人都喜爱的蔬果之一,它具有减肥瘦身、抗疲劳、提高对蛋白质的消化、增进食欲、和减少胃胀积食的功效。那么在炎热的夏季,来一盘凉拌西红柿是不是很美味呢?既然这么美味又营养,它都有哪些饮食禁忌呢?今天就随着小编一起来了解一下吧。
吃西红柿有4大禁忌
No1:最好不与黄瓜同食
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。
No2:服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
西红柿含维生素K较多。维生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时,由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长,造成皮下和肌肉出血。
No3:空腹时不宜食用
西红柿中含有大量的可溶性的收敛等成份,他们会与胃酸发生发应,然后会凝结成不会被溶解的块状物体,那么这些硬的物块就很有可能将胃的出口幽门堵塞,从而引起胃肠胀满、疼痛等不适的症状。
饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合,其浓度不大,不会与上述胶质发生反应,所以没有大碍。
No4:未成熟不宜食用
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。
西红柿是不是越红越防癌
就目前了解,对于治疗癌症没有十分有效的治疗方案,所以,人们在谈起癌症的时候会“谈癌色变”。最近几年,一些所谓的能够防治癌症的、抗癌的产品是越来越多了,那么在很多的世界性的组织推荐的产品中,西红柿是位居前列的。
在大量的流行病调查和动物实验中发现,西红柿在防癌抗癌中的优异表现,主要源于其中的番茄红素。
-
人生最大的财富就是健康|健康最宝贵的就是养生
一个人的生命主要包括两个问题:一个是生命,一个是生命。有了生命,就有生命,有了生命,生命才能得以维持。为了更好地维持生命,就离不开保健。养生就是维持生命,预防疾病,延缓衰老,提高生活质量,使身心健康,行为健康。养生不仅是健康人预防疾病、保持健康的有效途径,也是患者...
-
阴虚火旺有什么症状|(这五个症状得好好调理改善)
阴虚火旺是现代人比较常见的一种体质,尤其是换季时,很多人都会出现阴虚火旺的现象。有些人可能不知道自己有没有阴虚火旺的体质,但其实阴虚火旺是有一些表现的。当出现阴虚火旺现象时,需要立即采取措施。可以尝试喝一些清热解火的茶类,如:菊花茶、金银花茶等,常饮有好...
-
冬季女生暖胃必吃的6种食物
冬季由于气候比较寒冷,而且女生也会出现手脚冰冷,甚至胃寒的情况,所以暖胃是很有必要做的事情,那么你知道冬季女生暖胃要吃的食物是什么吗?下面一起来看看吧。板栗板栗在冬季的时候是非常常见的一种食物,板栗有养胃健脾的作用,对于胃部的消化问题能够起到很好的治疗...
-
血压高吃什么食物好|这五个食物多吃辅助稳定血压值
高血压是现实生活中非常常见的慢性病,也是心脑血管疾病的重要危险因素之一,因为高血压会使血压升高,增加心脏的负荷,从而损害心脏。其实高血压分为两种,一种是原发性高血压,其病因尚不清楚,但大多数高血压患者都是原发性高血压。另一种是继发性高血压,是一种病因明确的...