摩登书

做法的精彩文章

做法精彩专题是现代人们时尚生活的代表,包含了做法丰富内容。无论您关心的是最新的潮流趋势、做法的经验,还是想了解最新的最全的做法知识,这里都是您不可或缺的做法时尚资讯宝库。

  • 曲奇饼干怎么做才酥脆|掌握5技巧即可

    曲奇饼干怎么做才酥脆|掌握5技巧即可

    【导读】曲奇饼干怎么做才酥脆?曲奇饼干是一种常见的甜点,营养丰富,味道甜而不腻。那么,曲奇饼干怎么做才酥脆,有哪些简单的做法?一起和6681小编来看看曲奇饼干怎么做才酥脆的做法介绍吧!曲奇饼干怎么做才酥脆1、避免过度...

  • 猪蹄炖黄豆的做法介绍|细数猪蹄炖黄豆的功效

    猪蹄炖黄豆的做法介绍|细数猪蹄炖黄豆的功效

    猪脚炖黄豆的做法猪蹄炖黄豆食材准备猪脚1根,黄豆适量,葱姜,八角适量,盐,鸡精少许,油适量。方法步骤1、猪脚洗净斩块,黄豆提前浸泡好待用;2、炒锅中放油,油热以后放入生姜和葱段以及八角爆香;3、然后倒入猪脚爆炒,放入酱油上色...

  • 青木瓜的吃法有哪些|推荐十种青木瓜做法详解

    青木瓜的吃法有哪些|推荐十种青木瓜做法详解

    青木瓜的吃法第一种、木瓜雪耳糖水1、原料:一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。2、制作:将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内。上...

  • 海蜇头的做法大全|揭秘海蜇头的食用禁忌

    海蜇头的做法大全|揭秘海蜇头的食用禁忌

    海蜇头,是指水母的触须部位,它的肉质比较厚实。海蜇头是海蜇中的精华部分,口感及营养价值更佳,海蜇头的一般食用方法是将它做成凉拌,凉拌海蜇头不仅吃起来十分美味,还能健胃消食,很多人都对其情有独钟。海蜇头的处理方法将海...

  • 红烧鱼块的做法与步骤|这些人不宜吃鱼

    红烧鱼块的做法与步骤|这些人不宜吃鱼

    红烧鱼块的做法步骤生姜和葱白切碎,葱叶切段,红椒切段。草鱼块洗净,用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟。生抽、蚝油、白糖、醋调成味汁。锅擦干,热油至冒轻烟,下鱼块,鱼皮朝下煎,剪好一面翻个面。直至煎至双面微黄铲起。锅内留...

  • 西兰花的做法大全|凉拌西兰花的家常做法

    西兰花的做法大全|凉拌西兰花的家常做法

    清炒西兰花材料西兰花,胡萝卜做法步骤1:西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片步骤2:锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长。水再次开...

  • 地瓜的做法大全|教你红薯的7种家常做法

    地瓜的做法大全|教你红薯的7种家常做法

    1、红薯饼材料:红薯、鸡蛋、面粉、白糖做法:先把红薯蒸熟,然后放入碗中弄成红薯泥,加入白糖、面粉、鸡蛋,搅拌均匀,揉成丸子,最后压平,家里有模具的话可以做成各种形状,放入油锅中两面煎熟,红薯饼不吸油,所以不用放很多油。2、拔...

  • 营养早餐的做法大全|4款便利早餐上班族必备

    营养早餐的做法大全|4款便利早餐上班族必备

    营养早餐的做法大全【玉米鸡蛋饼】材料:加州新鲜玉米、面粉、小葱、胡罗卜做法:1、玉米煮10分钟,割下玉米粒,胡罗卜切丝。2、将所有材料放在一起,少放些盐。3、油热后,倒入面糊,两面煎到金黄。【火腿蔬菜三明治】材料:白吐司...

  • 马蹄的做法有哪些|如何挑选马蹄

    马蹄的做法有哪些|如何挑选马蹄

    马蹄别名荸荠,原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。马蹄的功效与作用咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、便秘、大小便不利、癌症、高血压、糖尿病如何挑选马蹄荸荠要它的个头要...

  • 米线的做法大全|米线竟有如此危害

    米线的做法大全|米线竟有如此危害

    过桥米线的做法1.猪脊骨洗净,过水。2.鸡肉洗净,过水。3.将猪脊骨、鸡肉放入炖锅中加水、老姜熬汤。4.炖2小时后,汤炖好,加盐、鸡精、白胡椒,备用。5.云南米线用冷水泡1小时。6.将猪肉、猪肝、乌鱼洗净,切片;将煮过的鸡肉、...

  • 新鲜竹笋的做法与禁忌|这些常识一定要明白

    新鲜竹笋的做法与禁忌|这些常识一定要明白

    一、凉拌竹笋的做法1.将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,将笋切条片状备用;锅内坐水开煮,舀一小匙白糖入锅搅匀2.大火将水煮开锅后,把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生,捞出迅速...

  • 最喜欢的肉丸做法|孩子抢着吃!不用油炸好吃又健

    最喜欢的肉丸做法|孩子抢着吃!不用油炸好吃又健

    很多人都爱吃丸子圆嘟嘟的丸子看着可爱吃起来也非常香有木有。但是经常吃的话呢!又担心外面买的丸子含有添加剂那今天我们不如自己动手来做吧!好吃又营养,最重要是安心健康哦~下面介绍5款不用油炸的丸子做法01香葱蒸肉...

  • 肉片汤怎么做好吃|肉片汤的做法

    肉片汤怎么做好吃|肉片汤的做法

    肉片制作的主要原料有两种一是精肉;二是淀粉。肉和淀粉的比是1:0.7。其他原料为葱,盐,味精,小苏打等各少许。肉最好要取猪后腿上的瘦肉,这样做出来的肉片才会松而韧,口感特别好,其他的瘦肉品质则要次得多。淀粉也要是番薯打...

  • 自制番茄酱的做法|新做的番茄酱如何保存

    自制番茄酱的做法|新做的番茄酱如何保存

    番茄酱是很多人做菜不可缺少的调味品,平时在吃一些零食的时候也喜欢和番茄酱一起吃。番茄的营养丰富,属于健康蔬菜,多吃有利于各种营养元素的吸收。自制番茄酱,酸酸甜甜的,是面包的好伴侣番茄健胃消食,所含果酸及纤维素,有助...

  • 鸡蛋甜品的做法|牛奶鸡蛋布丁的做法是什么

    鸡蛋甜品的做法|牛奶鸡蛋布丁的做法是什么

    牛奶鸡蛋布丁材料:鸡蛋2个,纯牛奶1盒,白砂糖(按个人口味加)。做法:1、把两个鸡蛋打好备用。2、把纯牛奶倒到碗中放入电蒸锅蒸五分钟。也可以用其他方法加热,比如微波炉,注意要用可微波的碗。3、牛奶热好后拿出放凉几分钟。4...

  • 黑椒牛仔骨的做法|黑椒牛仔骨怎么做好吃

    黑椒牛仔骨的做法|黑椒牛仔骨怎么做好吃

    牛仔骨的食疗价值1、化痰止咳:对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。2、强筋:强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。3、壮骨:能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组...

  • 萝卜牛腩怎么做好吃|三种做法让你回味无穷

    萝卜牛腩怎么做好吃|三种做法让你回味无穷

    萝卜焖牛腩1.牛腩在煮制的过程中会缩小,所以切的时侯不要切的太小块。不同种类的牛,肉质的软嫩度不同,有的可能焖2小时就软烂了,有的可能焖3小时才行,这里要不时的用筷子插入肉块,以试是否焖至熟烂。但也不能焖的过于熟烂,太...

  • 葱油饼的家常做法|吃葱油饼上火吗

    葱油饼的家常做法|吃葱油饼上火吗

    葱油饼的做法1.面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团,表面光滑,里面没有生面即可。将和好的面团分成段。2.将分好的面块,揉成团,表面光滑。3.将面团擀制成饼,越薄越好(越薄做出的饼越多层)。4.撒上适量的油,均匀的抹平,油...

  • 牛奶布丁最简单的做法|不止简单还美味好吃

    牛奶布丁最简单的做法|不止简单还美味好吃

    做法一:1.准备好各种材料2.鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清3.芒果切出果肉,料理机打成果蓉4.取一小锅,倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸5.离火加入蛋黄液,搅匀6.加入鱼胶液,搅匀7.最后倒入芒果蓉,搅匀8.倒入准备好...

  • 姜茶的做法有哪些|推荐4款姜茶的家常做法

    姜茶的做法有哪些|推荐4款姜茶的家常做法

    姜茶的做法方法/步骤【大枣姜汤】材料:大枣15枚、姜片4片、红糖20克做法:1、大枣用流动水冲掉表面的浮尘,生姜去皮切成大片,红糖准备大约20克;2、取一只小锅,冷水时将大枣和姜片放入,小火煮至沸腾;3、持续让枣茶沸腾5分钟,然...

  • 四季养生粥大全及做法|7款养生粥品调养脾胃

    四季养生粥大全及做法|7款养生粥品调养脾胃

    四季养生粥大全及做法1:清热利湿的赤小豆粥做法:赤小豆50克、粳米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。功效:赤小豆有清热解毒、利水消肿之功。经过一个夏天的潮湿闷热,加之脾胃...

  • 海带冬瓜汤的四大做法|海带冬瓜汤的功效

    海带冬瓜汤的四大做法|海带冬瓜汤的功效

    海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%~冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有...

  • 土豆泥沙拉的家常做法怎么做的|3大烹饪技巧不可忘哦

    土豆泥沙拉的家常做法怎么做的|3大烹饪技巧不可忘哦

    以碳水化合物为主的土豆是有益于人体健康的碱性食品。土豆不仅可以烹制汤、炒菜,还可以做土豆饭等,称为万能蔬菜。煮好的土豆需要控出水分,烹制的菜肴才能更加美味。土豆减肥功效马铃薯的营养成分非常全面,富含维生素B、...

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法|两大烹饪技巧需掌握

    西葫芦炒鸡蛋的做法|两大烹饪技巧需掌握

    西葫芦炒鸡蛋的做法1.葱花切丝备用2.西葫芦洗净后竖剖成四片后切薄片备用3.将鸡蛋打入碗中,加入少许盐4.搅拌均匀5.锅内油烧热后,倒入蛋液6.快速滑散7.结块后盛出备用8.锅内留底油,倒入葱花爆出香味9.倒入适量酱油炒匀10...

  • 芝士三明治的做法|分分钟搞定你的早餐

    芝士三明治的做法|分分钟搞定你的早餐

    牛肉芝士三明治的做法☆佛卡夏面包(3个)面团材料:高粉300克、白砂糖10克、酵母4克、水200ml、橄榄油10克、黑橄榄30克其他:橄榄油适量、迷迭香/罗勒少许、盐/黑胡椒粉少许做法:1除黑橄榄外的面团材料混合均匀,揉到面团表...