孕妇便秘怎么办,便秘吃什么,发糕的做法学习一下
发糕是东方美食,而且相比于蛋糕一类,属于那种质地柔软,吃起来越吃越香的那种,而且原材料非常的营养健康,主要就用玉米面就可以了,如果里边加了一些红枣,那么在这样的情况下做出来的发糕就会得格外的香甜了,营养也要更丰富。
传统的发糕做法其实是很简单的,主要的烹饪方式就是用蒸就可以了,这对于我们现代人的营养需求和健康追求都是非常不错的选择,所以不妨来学习一下它的做法吧。
步骤:
1、准备好食材玉米面,还有普通的面粉以及酵母还有红枣等等;
2、先将玉米面还有面粉放入到一个盆中,加入适量的白糖;
3、再准备一个碗,里面放入酵母,然后加入少量的温水;
4、之后将两者混合在一起,和面,将它搅拌成一个比较粘稠的状态;
5、将盆转移到一个相对来说温度比较温暖的地方,然后让面团醒发,比原先两倍大就可以;
6、之后给它做排气,将面团放在纱布上,将面团展开成圆形,手上可以涂抹一些油,这样不会粘,然后再让它醒发两倍大,这时候可以加入一些红枣放在上面,最后去蒸,蒸锅上面蒸15分钟之后,焖五分钟就可以了。
这样做出来的发糕柔软还多孔,稍微放凉了之后,将它们切成块儿就可以吃了。做出来的发糕真的很美味,建议家里有小朋友的可以给孩子试着去做,保证比蛋糕还要好吃,而且没有其他的添加剂,真正的原生态食物,可以调节肠胃,也可以缓解女性和孕妇的便秘。
除了可以加入红枣,也可以再加入一些坚果和干果之类的,根据个人的口味去做就可以当做主食来吃了。
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